全麥粉發麪餅的做法 - 全麥粉發麪餅怎麼做

“現代生活提倡綠色食品。全麥麪粉發麪餅就是適應人們健康飲食而誕生的。適當的酸鹼中和還有利於人們身體的需要。我這款發麪餅省時省力口感好，易消化，老少咸宜。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

全麥粉發麪餅的做法步驟

• 1、全麥粉超市有賣。

• 2、酵母粉。

• 3、一斤面，六兩水，4克酵母。麪糰揉勻蓋上蓋子放在溫暖的地方發酵。

• 4、大約餳發大約半小時（根據溫度高低而定），體積發到原來體積的一倍大基本就發好了。

• 5、麪糰揉勻，分成三等份，做成麪餅。

• 6、在擀開的面片上均勻地撒上椒鹽和食用油。

• 7、然後從一邊開始捲成卷。

• 8、再把麪條團起來

• 9、再壓扁擀成圓餅並在上面撒上黑芝麻並再次餳發十分鐘。

• 10、平底鍋倒入少許食用油，把做好的麪餅放入其中，中小火慢慢煎成兩面金黃色即可。