蔬菜蛋餅的做法 營養早餐——蔬菜蛋餅 蔬菜蛋餅怎麼做

“兒子上學了，必須不斷地開發豐富我家的早餐市場，才能基本保證供給呢。
這是今天的新品種——蔬菜蛋餅”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔬菜蛋餅的做法步驟

• 1、麪粉加一點點水攪成很稠的糊，加入雞蛋，攪成糊（與做煎餅的糊稀稠差不多就行）。

• 2、胡蘿蔔和香菜切成碎，放入糊中，再在糊中加入鹽和黑胡椒粉，攪勻。

• 3、用煎蛋鍋在爐上兩面煎成小餅即可。小餅大約有2~3個煎餅厚，所以要煎兩面。

• 4、身爲90後的兒子評價說：“還行吧。”——這已經是很高的評價了。