主食 可可迷你花捲的做法 - 可可迷你花捲怎麼做 來源:飄香吧 8.56K “又是一款早餐主食,推薦給大家。這款我做的很小,迷你型的,可以拿來哄小朋友哦!關於顏色,家裏有什麼就用什麼吧,南瓜,紫薯,抹茶,可可粉等。” 食材明細主料麪粉 (250G)輔料水 (135G)可可粉 (適量)配料糖 (15G)酵母 (3G)甜味 (口味)蒸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)可可迷你花捲的做法步驟1、原料備用。2、把中筋麪粉,水,白糖和酵母,全部倒入麪包機。選擇“和麪”功能。3、和成麪糰。4、選擇“發酵”功能,發酵到二倍大。5、發酵好的面軟取出,排氣充分揉均勻。取一半的麪糰,加入適量的可可粉,揉成咖啡色麪糰。6、兩塊麪糰分別擀成大小相同的長形狀,然後兩塊麪皮,重合放在一起。7、把麪皮從一端捲起。(如果想麪糰充分粘連,可以用刷子刷少許水,在接觸的地方。)8、用刀把面卷切成需要的長度。9、放入籠中醒發15分鐘。10、冷水上鍋蒸,大火燒至水開上汽後,轉中大火蒸約15分鐘關火,不揭蓋,繼續燜3分鐘即可。 可可迷你花捲的做法 可可 可可迷你花捲的家常做法 可可迷你花捲的做法步驟 可可迷你花捲怎麼做好吃 可可迷你花捲怎麼做 迷你 花捲 可可迷你花捲 可可迷你花捲的最正宗做法