烙餅兩吃的做法 - 烙餅兩吃怎麼做

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烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做

週末沒事,在家烙餅吃。我愛吃焦脆的餅,老公愛吃餡多的餅。所以,乾脆一餅兩吃吧!

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
輔料
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 青椒 (適量)
配料
  • (適量)
  • 花椒油 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烙餅兩吃的做法步驟

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第2張

    1、蔥末、胡蘿蔔絲、青椒絲、十三香等混合均勻

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第3張

    2、拌成的餡

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第4張

    3、面和成後,擀成面片,撒上鹽,抹上花椒油,撒上少量的餡

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第5張

    4、把面片從一端捲起

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第6張

    5、捲成後的形狀是後邊的,前邊是另一種做法

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第7張

    6、把卷從一端捲起,尾部壓在最下面

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第8張

    7、用手壓實

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第9張

    8、擀開

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第10張

    9、烙成後的圖片

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第11張

    10、另一種方法是面片上放大量的餡

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第12張

    11、一半的面片蓋住另一半的面片

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第13張

    12、用筷子的粗頭壓實面片的外沿

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第14張

    13、煎餅的成品

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第15張

    14、切開的煎餅,餡多。

  • 烙餅兩吃的做法 烙餅兩吃怎麼做 第16張

    15、一餅兩吃的另一個切開面,層次分明,外焦裏嫩。

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