豬肉圓白菜粉條包的做法 - 豬肉圓白菜粉條包怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬肉圓白菜粉條包的做法步驟

• 1、集合所有調料（十三香、五香粉、白胡椒粉、生薑末、豬骨濃湯寶、豬油、香蔥、大蒜末忘記拍了，不喜歡吃的可以不放蒜末。）

• 2、豬肉買新鮮的自己手工剁的豬肉餡，我用了一塊裏脊肉，兩塊比較肥的肉（做餡料一定要有肥肉，不然會很柴不好吃）

• 3、圓白菜切碎

• 4、紅薯粉條提前泡好，切碎

• 5、剁好的肉餡

• 6、一切準備就緒，面已經發好了（開始沒有發起來，就往盆地加另外一個盆，加了開水一會兒就起來了。）

• 7、發好的面揉的光滑，我沒揉好，沒有那麼光滑――將就看

• 8、準備開始包

• 9、跟擀餃子皮一樣中間厚點，免得露餡

• 10、上籠蒸，忽視我包的造型，沒有那麼好看^ω^蒸20分鐘就ok了。

• 11、熟了出鍋