主食 紅糖核桃饅頭的做法 - 紅糖核桃饅頭怎麼做 來源:飄香吧 3.31W 食材明細主料麪粉 (1000g)紅糖 (100g)溫水 (440g)酵母 (6g)輔料核桃 (100g)調料紅糖 (適量)麪粉 (適量)甜香 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)紅糖核桃饅頭的做法步驟1、50克紅糖稱好。2、倒入溫水220克,攪拌均勻。3、放入酵母3克,攪拌均勻,倒入麪包機內膽中。4、再加入500克麪粉,按揉麪功能揉麪。5、揉好的麪糰放入密封容器發酵。以上五個步驟再重複一次,就是1000克麪粉的量。6、發好的麪糰。7、排氣。8、揉成長條。9、切成饅頭。10、饅頭中間切一刀,大概1cm深,擺入蒸鍋中。二次發酵二十分鐘。11、核桃仁切碎。12、與紅糖和麪粉混合均勻。13、混合好的樣子。14、饅頭二次發酵好。15、放入紅糖核桃餡。開火蒸,水開蒸十五分鐘,關火虛蒸五分鐘。16、出鍋。 紅糖核桃饅頭的做法 紅糖核桃饅頭的最正宗做法 核桃 紅糖核桃饅頭的家常做法 紅糖核桃饅頭 饅頭 紅糖 紅糖核桃饅頭怎麼做 紅糖核桃饅頭的做法步驟 紅糖核桃饅頭怎麼做好吃