蠔仔拌麪的做法 蠔仔伴面 蠔仔拌麪怎麼做

“簡單易學，每個人都能成爲大廚。不要小看自己這一面，這一面你能行。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠔仔拌麪的做法步驟

• 1、蠔仔伴麥胚芽純麥面的做法步驟1.清洗生蠔，將生蠔砂石清理乾淨。將姜切成薑末，蔥切成碎，備用。麥胚芽純麥面1-2個備用。

• 2、開鍋將水燒開，薑末放入少許油好花生油，鋪在生蠔表面隔水蒸15分鐘即可。

• 3、15分鐘後將生蠔取出將耗油蔥花蒜蓉油好花生油放入碗中備好。

• 4、水燒開後將麥胚芽純麥面放入水中煮至2分鐘撈出，放入碗裏與備的耗油蔥花蒜蓉油好花生油一起撈拌即可。

• 5、成品色香味俱全，讓味蕾好好放肆下。