家常菜 蛤仔煎的做法 蛤仔煎(蠔烙) 蛤仔煎怎麼做 來源:飄香吧 1.57W 食材明細主料生蠔 (適量)雞蛋 (適量)香菜 (適量)輔料鹽 (適量)白胡椒粉 (適量)鹹香 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)進階 (難度)蛤仔煎的做法步驟1、生蠔肉洗淨,鍋中放水燒開,放入生蠔肉。2、焯燙好撈出。3、用涼水沖涼,放入雞蛋。4、放入香菜段,放入鹽、白胡椒粉,攪拌均勻。5、鍋中放油加熱,倒入蛋液,煎熟。6、開動吧😊。小竅門生蠔不要焯燙得時間太長。 蛤仔煎怎麼做好吃 蛤仔煎怎麼做 蛤仔煎的做法步驟 蛤仔煎 蛤仔 蛤仔煎的最正宗做法 蛤仔煎的家常做法 蛤仔煎的做法 蛤仔煎(蠔烙)