西紅柿雞蛋軟餅的做法 寶寶西紅柿雞蛋軟餅! 西紅柿雞蛋軟餅怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿雞蛋軟餅的做法步驟
1、西紅柿去皮
2、料理機打成汁
3、加入一顆雞蛋和適量麪粉
4、加入鹽、雞精、香油攪拌均勻成糊糊狀
5、鍋中放油,將糊糊倒入模具,沒有可以直接在鍋裏攤,定型翻另一面拉着烙。
6、完成,小餅很鬆軟,小寶寶好吸收!
小竅門
1.西紅柿一定要去皮,皮小寶寶不好消化;
2.攪拌時一定要均勻,否則會有面疙瘩;
3.烙的時候定型翻面,否則就碎了。