彩蔬拌蕎麪的做法 彩蔬拌蕎麪配黃金消暑粥 彩蔬拌蕎麪怎麼做
來源:飄香吧 2.56W
“千里清蒸萬里紅燒
要不要這麼爽??
“熱”愛地球,貼近“孜然”
我爲自己“帶鹽”!
順滑、勁道的涼拌全麥面再加一碗清熱下火的黃金消暑粥
搞事情不怕事大”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
彩蔬拌蕎麪的做法步驟
1、原料苦蕎全麥面,腐竹(提前泡軟),生菜,紅黃柿子椒,胡蘿蔔,田七,大蒜
2、將所有蔬菜類食材切絲切條,大蒜拍碎切末,放少許鹽;
3、全麥面放入沸水中煮6~8分鐘,嘗試無硬芯即可撈出;
4、煮好的全麥面,用冷水過兩遍;
5、鍋裏少許油,放幾小段小幹辣椒烹油
6、淋到碗裏,攪拌均勻,營養美味的全麥面拌好了;
7、裝盤,搭配一些香蕉幹、藍莓、西瓜、杏仁等;
8、再搭配一碗由黃金粥、綠豆、藜麥熬製的黃金消暑粥;
9、全麥面順滑勁道,入伏天開胃美餐,黃金消暑粥沁人心脾。
小竅門
感覺夏天躲進了冰箱的感覺瞬間降臨