豉香蛋炒飯的做法 - 豉香蛋炒飯怎麼做

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豉香蛋炒飯的做法 豉香蛋炒飯怎麼做

愛的味道故事:
【翻滾吧,蛋炒飯】
那年有一部電視劇,叫《翻滾吧,蛋炒飯》,二十二歲的她迷得厲害,將海報貼得滿牆都是,憧憬着自己也要朝着夢想勇往直前。大學畢業了,她甩開課本離開家,揹着沉重的行囊一路闖蕩。多年後的一天,她忽然給自己做了一碟蛋炒飯,看着身邊酣睡的男人,回想起22歲的青蔥歲月。是它讓她遇見了他,這是宿命的軌跡,不是嗎?

食材明細

主料
  • 米飯 (200g)
輔料
  • 雞蛋 (2只)
  • 豬肉 (50g)
  • 鹹菜 (30g)
  • 蔥花 (10g)
配料
  • 蒸魚豉油 (10ml)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豉香蛋炒飯的做法步驟

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    1、準備好所需食材。

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    2、鍋中熱油後將肉絲炒熟備用,鹹菜絲切粒後清水浸泡去除鹹味。

  • 豉香蛋炒飯的做法 豉香蛋炒飯怎麼做 第4張

    3、鍋稍熱,加入打散雞蛋略炒。

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    4、加入米飯。

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    5、加入肉絲和鹹菜翻炒均勻;

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    6、出鍋前加入李錦記蒸魚豉油及蔥花翻炒勻即可。

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