香香的簡易辣椒油怎麼做美味好吃

簡易辣椒油做出來很香哦，而且這個簡易辣椒油就是一種調味油了，不管你是炒菜還是煮麪吃，都是可以放入這個簡易辣椒油進去的，而且你先把這個香香的簡易辣椒油做出來的話，還會方便很多，炒菜這些直接放進去就是了，很方便的，這個簡易辣椒油做起來也非常的簡單

主料

輔料

具體步驟

1.1.辣椒麪放在碗裏備用，碗要用耐熱耐高溫的不鏽鋼碗、瓷碗（一會兒要到熱油）。鍋中放油燒熱，根據個人口味，喜歡吃麻的話可以放幾顆花椒在熱油中炸一下，然後撈出花椒。油留用。

2.2.油燒熱後關火，冷卻幾秒再倒入盛有辣椒麪的碗中。

3.3.邊倒油邊攪拌，以防熱油把辣椒麪炸糊。我家一般拌涼菜、吃餃子才用辣椒麪，喜歡用辣椒油的朋友可以在製作辣椒麪倒油攪拌的這個過程中多倒一些油。倒好了油拌好了以後，可以根據個人口味適量放點鹽再攪拌均勻。

4.4.拌好了。放涼了以後就可以裝瓶了。

烹飪技巧

油不能太熱，辣椒油會糊。