煮糯米要泡多久

3-4個小時。糯米在煮之前用水浸泡一段時間，可以使其更加容易被煮熟，也可以除去裏面的部分雜質。糯米相比於平時吃的米飯而言，要更加耐煮，煮的時候需要多放一些水，否則會出現夾生的情況。煮的時間也會更長，控制在30-40分鐘即可。