凍秋葵怎麼吃

將秋葵洗淨去除果蒂，沸水中焯30秒撈出，再進行爆炒即可。冷凍過後的秋葵，直接白灼食用口感沒有那麼好了，所以可以爆炒之後在食用。另外，若想冷凍秋葵的話，可以在冷凍之前，將秋葵焯水切段，用袋子裝好再冷凍，方便使用時可以直接下鍋。