大武昌魚和鯉魚哪個刺多

鯉魚。鯉魚無論大小其本身的魚刺都非常的多，而武昌魚則不一樣，小的武昌魚食用起來魚刺也比較多，但若是大的武昌魚則明顯會感覺到魚刺變少了很多。魚的食用方法大多相同，可以清蒸也可以紅燒還可以燉湯以及油炸等等，無論哪一種方法，都需要注意去腥，例如烹煮時加蔥薑蒜。