怎麼曬香菇幹

在陽光下曬或者用烘乾機。曬香菇干時建議把香菇把去掉分開曬，避免曬出來的太乾，可以只曬香菇傘，這樣曬出來的香菇比較香而且不會太硬，可以把香菇放在陽光下自然晾曬，也可以把香菇放在烘乾機中烘乾，曬香菇幹前建議把香菇清洗乾淨，放在乾燥的地方。