超市熟蝦怎麼去蝦線

去掉蝦殼後從蝦背出找出蝦線拉出即可，這種方法比較麻煩，可以在生蝦時進行操作去除蝦線，用牙籤在蝦背部的第三節蝦殼出刺進去挑出中間的蝦線後拽出其他的即可。取出完整的蝦線，然後清洗乾淨就可以製作成菜餚食用，這種方法方便快捷。