螃蟹要蒸多長時間

十五到二十分鐘。好吃的螃蟹都是蒸的時間剛剛好那種，蒸螃蟹用的鍋裏面的水最好是用的清水，把洗乾淨的螃蟹扔進蒸蓋上面，先是用大火蒸到清水變沸水之後，在轉小火慢慢的蒸，一般五隻螃蟹的話需要十五分鐘左右，假設燒開水需要六分鐘左右的話，七八隻螃蟹的話要繼續蒸多幾分鐘，大概二十分鐘就可以了，如果是八隻以上的螃蟹，還要在增加蒸螃蟹的時間，每增加一隻螃蟹就需要在蒸多一兩分鐘，直到所有的螃蟹的殼都變紅之後，就可以把螃蟹取出鍋了。