煮凍餃子的技巧竅門是什麼
來源:飄香吧 1.86W
在鍋中加入一些鹽,溫水煮餃子。煮速凍水餃前一定要先解凍,避免直接下入凍餃子這樣比較容易煮爛。在鍋中加入水後可以放入一些鹽,這樣可以使餃子皮更有韌性,煮出來的餃子不容易破皮,一定要是用溫水下入水餃,要用勺子輕輕攪拌水餃,避免粘鍋。
在鍋中加入一些鹽,溫水煮餃子。煮速凍水餃前一定要先解凍,避免直接下入凍餃子這樣比較容易煮爛。在鍋中加入水後可以放入一些鹽,這樣可以使餃子皮更有韌性,煮出來的餃子不容易破皮,一定要是用溫水下入水餃,要用勺子輕輕攪拌水餃,避免粘鍋。