蘋果煮水要不要削皮

需要。是否削皮主要取決於個人的喜好問題，若是覺得蘋果皮表面可能會存在果蠟等不乾淨的成分，可以將蘋果去皮去核後在進行熬煮成湯水飲用，若時可以接受帶皮煮水的則不需要削皮，清洗乾淨後直接加入清水或是其他的水果類一起煮水即可。