檸檬怎麼分辨好壞

1、用手摸。種植時間較長檸檬樹結出的檸檬表皮光滑，這種檸檬汁水多，味道不苦。表面粗糙的檸檬往往只種植了1-2年，這種檸檬汁水少，味道酸苦。用手摸一下檸檬的表面，挑選表皮光滑的即可。

2、看果蒂。如果果蒂的顏色比較綠，且切口新鮮，則說明檸檬剛採摘不久，如果果蒂比較幹，則說明檸檬不新鮮了。