牛油果的好壞怎麼分辨

好的牛油果，應該是軟硬適中翠綠色的。當看到牛油果的顏色過於暗淡或者鮮豔的時候，說明這樣的牛油果並不是新鮮的牛油果，或許是已經放置了過久的時間。在購買牛油果的時候，是可以用手輕輕地捏一捏的，要選購相對軟硬適中的牛油果。