涼拌豆腐皮需要放什麼

豆腐皮、香油、食用鹽、雞精、白糖、生抽、蒜末、香菜。喜歡吃酸甜口的涼拌豆腐皮可以添加白糖和食醋，喜歡吃辣口的涼拌豆腐皮可以酌情添加辣椒油或是辣椒粉。豆腐皮可以單獨涼拌，也可以添加胡蘿蔔、黃瓜等食材一起涼拌。做好的涼拌豆腐皮，不要放置過久，以免影響口感。