廣東臘腸怎麼吃
來源:飄香吧 1.96W
煮臘腸飯、炒菜、蒸煮直接吃等。煮臘腸飯的話,切片和米一起下鍋,確保臘腸能均勻地淹沒於水中即可。炒菜的話,注意掌握好火候,看到白色的油脂變成透明的,證明臘腸熟了,避免炒過火,影響口感。另外,注意臘腸本身帶有鹹味,在烹煮的過程中基本無需再加鹽了。
煮臘腸飯、炒菜、蒸煮直接吃等。煮臘腸飯的話,切片和米一起下鍋,確保臘腸能均勻地淹沒於水中即可。炒菜的話,注意掌握好火候,看到白色的油脂變成透明的,證明臘腸熟了,避免炒過火,影響口感。另外,注意臘腸本身帶有鹹味,在烹煮的過程中基本無需再加鹽了。