廣東人臘八節吃什麼

臘八粥、糯米飯、臘八飯、臘八醋、臘八豆腐。廣東人臘八節吃臘八粥的食材豐富，除了常見的糧米、雜豆，還會添加糯米、蓮子以及百合，有的也會添加板栗，吃起來別有風味。糯米飯是廣東地區臘八時節常見的美食，製作糯米飯的時候需要將糯米放在清水中浸泡五個小時，浸泡後與紅棗等食材一起蒸。