麻花的配料需要哪些

中筋或是高筋麪粉、白砂糖、小蘇打或是泡打粉、水、植物油或是其他類的食用油、芝麻等等。經過發酵後的麪糰搓成麻花樣放入熱油中油炸後，就可以做出焦香酥脆的麻花，製作好的麻花需要儲存時，將其放涼後用塑料袋將其密封好常溫下儲存即可。