如何熬出白色的羊肉湯

加入老薑，花椒，白芷。在煮燉的時候加入生薑、大蔥、白芷，其中白芷不僅可以增香，而且能去腥，這樣也就可以讓羊肉湯燉得更的奶白。花椒是燉羊肉湯時備選的香料，可以激發出羊肉的香味，讓羊肉湯味道更佳，也可以根據喜好放。鹽不要在燉煮的時候加，煮好了之後再放最好。