胡椒鹽可以用什麼代替

花椒鹽。胡椒鹽，分爲白胡椒和黑胡椒，白胡椒清香柔和，黑胡椒味道更重。胡椒鹽是胡椒跟鹽的混合而成的。製作胡椒鹽需要選用優質的胡椒，購買胡椒的時候可以看一下它的顏色，質量好的胡椒是黑褐色的看起來有光澤而且大小均勻，抓起來一把聞一下具有濃郁的辛辣味道。