#最愛#青椒炒雞胗怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.5W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
雞胗 :8個青椒 :3個
輔料
蔥姜 :少許糖 :2小勺
鹽 :1小勺
油 :1大勺
蠔油 :2小勺
雞精 :小半勺
料酒 :1小勺
具體步驟
1.主要食材,青椒和雞胗,清洗乾淨。
2.青椒切塊,雞胗切片
3.炒鍋燒熱放油,下蔥姜
4.倒入雞胗片翻炒,淋點料酒,炒至雞胗緊縮後盛出
5.鍋內再放一點油,放青椒煸炒一會
6.下入炒好的雞胗,加蠔油
7.再加入糖、鹽、雞精
8.翻炒幾下即可出鍋
如果喜歡味道更辣一些,可以把青椒換成尖椒。