抽了真空的臘肉需要放冰箱嗎

不需要。臘肉是一種常見的可以長期儲存的美味食物。抽了真空的臘肉常溫下就可以正常儲存，而不用放進冰箱冷凍。沒有抽了真空的臘肉要想儲存期長些，可以裹上保鮮膜，然後放進冰箱裏進行儲存，吃的時候提前拿出來放溫水裏解凍一下即可。