黃豆泡多久可以打豆花

放在35到40℃的溫水浸泡24小時。注意勤換水，一斤幹豆泡大概能泡發三斤溼豆，水量大概8到10斤的水，若弄豆漿的話，大概泡2到3天，一般6到7小時以上就可以把黃豆泡透，冬天泡發時間可能會更長一些，黃豆沒泡透的話，容易影響大豆裏面的鈣無法充分散發。