大米小米能一起煮嗎

可以。大米和小米是可以一起煮制的，但由於大米相對來說不宜熟，在煮制之前建議先用清水浸泡30-50分鐘，讓大米充分吸收水分以後，在同小米一起下鍋煮制，可以防止出現大米不熟的現象。另外，煮粥一般20-30分鐘就可以了，不建議長時間煮制，否則會出現粘鍋的現象。