菜谱
-
菜谱
饮食常识
烹饪技巧
健康养生
母婴饮食
饮食文化
特色美食推荐
懒人食谱
自制酱料
泡酱腌菜
烧烤BBQ
节日食谱
家常菜
私房菜
下饭菜
创意菜
开胃菜
快手菜
热菜
凉菜
素菜
小吃
小菜
粥
汤羹
面食
面条
主食
烘焙
糕点
甜品
饮品
糖水
食材明细主料豇豆(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼豇豆的做法步骤1、豇豆去两头,摘段,洗净。2、锅里烧开水放少许盐,把豇豆入开水里焯熟捞出沥水。3、吃时放蚝油即可!清淡简单的菜菜!...
“大家好,这是我为情人节做的我把他缩小到作一份的”食材明细主料面粉(适量)辅料巧克力酱(200克)玫瑰花(5朵)水(500克)牛奶和金砖奶油(适量)鱼胶粉(30克)配料幼砂糖(100克)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)情侣布丁的做法步骤1、...
“山药、南瓜、紫薯,这三类食物都是非常有营养价值的,每次都是煮粥未免太单调了,来点新鲜的做法呵”食材明细主料山药(适量)南瓜(适量)紫薯(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)斑斓生活--三色泥的做法步骤1、将山药南瓜紫...
“风味独特,四川风味,吃后口齿留香。”食材明细主料光鸡(一只)辅料四川卤水(一份)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)秘制风味酱卤鸡的做法步骤1、将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下砍下脖子把鸡对半破开切下翅膀和大腿斩开将半...
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节...
“今年的春节撞上情人节,双节临门,真是巧得很。几天前就准备了巧克力,还没过节呢,已经被儿子吃了大半。“那是情人节给爸爸买的,都被你吃了。”我大叫。儿子笑嘻嘻地说:“都老夫老妻了,还过情人节?”一时竟无语,琢磨着老夫老妻...
“500克公公用百里香,橄榄油,黑胡椒拌了起来,用法国方式烤的。重颜色的是我烤的。”食材明细主料嫩羊肉(500克)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)配料料酒(适量)威士忌(适量)酱油(适量)孜然粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)中法BBQ的...
“夏天不想在油烟中大汗淋漓?简单的一款爽口凉菜,帮你解决一切烦恼”食材明细主料白菜(半颗)辅料油(4勺)干辣椒(3、4个)香醋(少许)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌辣白菜的做法步骤1、从白菜底部将很厚的帮...
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁...
“有天看香港翡翠台的饮食节目苏GOOD,正好看到教大家做瑞士鸡翅,材料简单,作法容易。想我这样懒的人都觉得容易就一定很容易的。先到市场买主料鸡翅膀,看你喜欢,我选了9个,电视上说要中翅连尾翅(中翅一定要连尾翅,要不然放到...
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1...
“非常简单的一道粥,可以做晚饭哦!!”食材明细主料米(适量)胡萝卜(适量)辅料时鲜蔬菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简单蔬菜粥的做法步骤1、把胡萝卜放到微波炉里加热5分钟,记得要加点水哦,主要为了让胡萝卜变软。2...
“利用简单的素菜料,糟出不一样的味道来……”食材明细主料香莴笋(适量)玉米(适量)毛豆(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香糟三样的做法步骤1、把玉米、莴笋、毛豆分别水煮熟一定成度。2、加入糟量。3、摆盘、造型...
“扇贝比较经典的做法蒜泥蒸或者用辣椒爆炒都好吃,今天和大家分享下香炸扇贝的做法。炸出的扇贝外表金黄酥脆、里面鲜嫩美味。超级好吃!”食材明细主料扇贝(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分...
“过十五啦,快快乐乐的闹元宵了,别人家的汤圆是煮着吃的,我做的是蒸着吃的,别有一番风味呢,就是豆沙馅太甜了”食材明细主料面粉(500克)辅料豆沙馅(一小团)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸汤圆的做法步骤1、首先,揪一个小小...
“浪漫的爱情,浪漫的大拉皮,健康的,时尚的,让你喜欢,让你爱。。。。。。。”食材明细主料胡萝卜(100克)黄瓜(100克)木耳(100克)蛋皮(100克)海肠(150克)贝丁(150克)虾仁(150克)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱情大拉皮的做法步骤1、各...
食材明细主料普通面粉(200克)辅料韭菜(250克)鸡蛋(3个)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)大馅盒子的做法步骤1、面要软,和好后放置15分钟,分成两个小面团。2、韭菜洗净切碎,放入盐油鸡精搅拌均匀。3、面团擀成与...
“功效:具有健脾养胃、催乳等功效。”食材明细主料鲜鱼(250克)辅料水(10克)盐(10克)姜片(3克)香油(2克)葱花(5克)枸杞子(4克)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滋补鲜鱼的做法步骤1、鲜鱼杀洗净。2、炖锅上火倒入水,下入鲜鱼,调入盐、...
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
食材明细主料马斯卡朋尼芝士(1盒)辅料奶油(1小盒)手指饼(手指饼)鸡蛋黄(3只)Espresso溶液(1杯)咖啡甜酒(1小瓶)吉利丁片(4片)水(适量)巧克力粉(适量)配料糖(少许)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)Tiramisu提拉米苏的做法步骤1、1、奶油...
“对于我这种烘焙新手来说,几天不做,手就痒痒的。这几天,都在用吐司做设想。前两天,用吐司代替了酥皮,做了椰蓉吐司塔,爸妈的反应还不错,今天,就来分享下我的成果吧~~”食材明细主料鲜牛奶(100g)鸡蛋(2个)细砂糖(50g)黄油(65g)椰浆(50g...
“有朋友问我;什么是蚂蚁上树?我告诉他,就是肉末烧粉丝。结果,老先生把粉丝用水泡的过久了,烧出来的蚂蚁上树变成了浆糊,呵呵!其实,没必要用水泡,直接下锅就可以。直接下锅,即入味儿,效果还好!可能他是误会了我的意思,做砸了!今天,就...
“豆笋及腐竹,谐音富足,很多地方都喜欢在年夜饭中做这道菜,可以烧肉,亦可做成凉拌腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均...
“鸡腿的营养:鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养...
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
热门标签
-
排骨焖花菇的做法步骤
巧克力奶油草莓蛋糕怎么做
辣炒薯丝的做法
韩式辣酱鸡蛋卷饼的做法步骤
焖羊肋骨的做法
黄金瓜糯米饭的做法
滑蒸
蒜香鳝片
烤仔排怎么做好吃
香酥早餐油条的家常做法
虾皮炒芹菜的家常做法
枇杷叶鸭梨骨头汤
土豆粉蒸肉怎么做好吃
砂冰
白菜炖粉条
紫薯开胃粥怎么做好吃
紫米吐司怎么做
蒜蓉辣椒酱炒花菜怎么做
酸奶脆底面包
西湖醋鲳鱼怎么做
肉丝木耳炒蒜苔怎么做好吃
佛手鸡腿蘑炒肉丝的最正宗做法
奶香栗蓉的最正宗做法
醋炒藕片的家常做法
爱心饭团
芹菜鸡块炖粉皮怎么做好吃
富贵红烧肉的家常做法
草莓酸奶思暮雪
素馅豆芽煎饺怎么做好吃
烧小萝卜怎么做好吃
家常主食香蕉餐包
芝士焗吐司片的做法步骤
虾皮紫菜蛋花汤的家常做法
金银蛋卷炒饭的做法步骤
芝士南瓜蛋包饭的家常做法
妙味白菜的做法