烘焙

胡萝卜核桃蛋糕的做法 - 胡萝卜核桃蛋糕怎么做
“(1杯=235ml,1茶匙=5ml)”食材明细主料面粉(1杯)鸡蛋(2个)胡萝卜丝(3/2杯)核桃碎(1/2杯)辅料糖粉(1/3杯)小苏打(1茶匙)泡打粉(1茶匙)色拉油(1/3杯)配料盐(1/4茶匙)肉桂粉(1茶匙)香草精(1茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜核桃蛋...
奶酪披萨的做法 沉迷奶酪的Pizza: - Dealth-by-Cheese-Pizza 奶酪披萨怎么做
“Dealth-by-Cheese-Pizza:够震撼的名字吧?看看用了些什么材料就知道为什么了Pizza总共才是24cm直径大小的可不是被奶酪淹没了么刷过大蒜泡的橄榄油,最后再撒上罗勒味道真真的好要不是想着这一个小Pizza有近1700kcal....
香蕉甜心戚风 的做法 香蕉甜心戚风 - 无油版 香蕉甜心戚风 怎么做
“没有放玉米油的戚风热量就不是那么高了是说本来戚风的热量就不算高现在真正属于无负担啦没有放油的戚风通过香蕉泥增加了水量,所以成品吃起来还是一样的柔软~有兴趣的同志可以试一下家里奶油快到期了我就打发了从底...
简单烤鸡翅的做法 简单好吃的烤鸡翅 简单烤鸡翅怎么做
食材明细主料鸡翅(适量)辅料油(适量)配料胡椒(适量)酱油(适量)盐(适量)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)简单烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅漂水划刀后用盐,胡椒,少许酱油腌制。(作料一次给到位,腌制的时间最好长一些)2、把腌制的鸡翅在烤...
起酥三明治的做法 - 起酥三明治怎么做
“在欧洲,很多家庭非常的富裕但又很节俭,他们抠门儿到了令人难以置信地步。这些家庭往往把剩了几天的食物经过了再加工,而当你品尝起来味道却是非常的棒!你怎么也不敢相信那就是用剩饭做的。还真有些这类经过再加工过的食...
培根火腿披萨的做法 培根火腿pizza 培根火腿披萨怎么做
食材明细主料酵母粉(适量)面粉(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料洋葱(适量)番茄沙司(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)培根火腿披萨的做法步骤1、披萨饼,披萨饼,一定要有饼了。所以首先和面做饼。用40°左右的温水泡开大约3~5g...
围边黄桃慕斯蛋糕的做法 - 围边黄桃慕斯蛋糕怎么做
“还在担心慕斯蛋糕不好脱模么?还在担心脱模后的蛋糕形状会塌掉吗?那就给蛋糕围个边边嘛~”食材明细主料低粉(60克)慕斯预拌粉(40克)辅料细砂糖(40克)鸡蛋(2个)黄桃果酱(60克)动物淡奶油(200克)温水(100克)配料黄桃果肉(适量)车厘子果肉...
咸味奶油棒的做法 - 咸味奶油棒怎么做
“最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~”食材明细主料吐司边(适量)辅料有盐黄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸味奶...
蜂蜜玉米马芬的做法 - 蜂蜜玉米马芬怎么做
“买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。”食材明细主料黄油(30克)低筋...
万圣节鬼脸南瓜饼干的做法 - 万圣节鬼脸南瓜饼干怎么做
“万圣节就要到了,小朋友们又要挨家挨户的捣乱要糖果饼干了,每年闹这么一次也蛮有意思的。今年我就想着,是不是自己做一些可爱的卡通饼干送这些小鬼头们。走遍了我们这里大大小小的厨具店也没找到可心的饼干模具——我是...
黄油香酥饼的做法 - 黄油香酥饼怎么做
食材明细主料面粉(500克)白砂糖(200克)辅料鸡蛋(3个)黄油(150克)吉士粉(10克)配料猪油(50克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄油香酥饼的做法步骤1、把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。2、和成面团。3、...
巧克力棒棒糖的做法 - 巧克力棒棒糖怎么做
“苹果,植物类水果,多次花果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能”食材明细主料黑巧力(70克)辅料苹果(2只)综合果仁(适量)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力棒棒糖的做法步骤1、果仁烤香,捣碎待用;黑巧力掰成块,放入容...
万圣节的搞怪饼干的做法 - 万圣节的搞怪饼干怎么做
“真正的美瞳盛宴...下面我们来介绍一下,这种搞怪小饼的基础做法,其他造型等待大家发挥哦~~”食材明细主料低筋面粉(110克)鸡蛋(25克)糖粉(40克)辅料黄油(50克)巧克力(60克)配料盐(一小撮)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)万圣节...
皇家夏洛特的做法 - 皇家夏洛特怎么做
“刚看到这款蛋糕就被它的样子吸引了,所以决定今天把它造出来!!(“皇家夏洛特”--顶形美如皇冠的蛋糕,是由法国厨师创制出来,送给英国夏洛特女皇。属于倒模蛋糕。通常会铺上指形蛋糕或果酱蛋糕卷片,在配以奶油或吉士...)”食...
夏威夷匹萨的做法 - 夏威夷匹萨怎么做
食材明细主料匹萨皮(九寸量)高筋面粉(150克)辅料温水(81克)芝士(适量)甜椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)香肠(适量)配料糖(8克)盐(2克)橄榄油(8克)番茄酱(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)夏威夷匹萨的做法步骤1、...
小小手指饼的做法 - 小小手指饼怎么做
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(240克)辅料白砂糖(200克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小小手指饼的做法步骤1、鸡蛋4个。2、鸡蛋白4个。3、鸡蛋黄4个。4、过筛的低筋面粉。5、蛋黄里加入60克白砂糖用打蛋器打到颜色变...
圣诞史多伦面包的做法 - 圣诞史多伦面包怎么做
“史多伦(Stollen)面包源自德国东部的城镇德雷斯顿,是德国圣诞节必备的传统点心,距今已有几个世纪的历史。这款面包象征襁褓中的耶酥所裹的包巾,具有特殊的宗教寓意。另一说,则是为纪念一位仁慈的“史多伦”国王,将面包命名...
紫薯海鲜培根披萨的做法 - 紫薯海鲜培根披萨怎么做
食材明细主料面粉(200克)紫薯泥(50克)辅料黄油(15克)酵母(3克)牛奶(120克)马苏里拉奶酪(250克)培根(适量)鲜虾(适量)火腿肠(适量)配料糖(15克)盐(适量)自制披萨酱(适量)紫薯片(适量)西兰花(适量)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)紫薯海鲜培根披萨...
白玉绿豆糕的做法 - 白玉绿豆糕怎么做
“此糕莹白如玉,绿豆馅料入口清甜,既可作为家宴式的甜点又可当作小零嘴此点是冷食点心,所以要注意卫生”食材明细主料绿豆(100克)澄面(100克)生粉(20克)辅料白糖(10克)糖(15克)蜂蜜(10克)黄油(15克)沸水(80克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普...
什锦鲜果布丁的做法 - 什锦鲜果布丁怎么做
“炎炎夏日话“布丁”。布丁属于舶来品,是西餐中的一道甜食,但目前在国内已经很普及,您比如,超市中出售的花花绿绿的果冻,那就是布丁的派生品,很受孩子们的喜爱。制作布丁取材广泛,水果、果汁、牛奶、咖啡、巧克力、奶油、红...
芝麻紫薯面包卷的做法 - 芝麻紫薯面包卷怎么做
“话说紫薯,前年刚认识的时候,买了一些回来在微波炉里面一烤,估计是时间长了,结果不光表面干吧的要命,里面也是硬巴巴的,俺和俺老妈一致得出结论,这玩意儿不好吃。再后来,KFC也做起了紫薯蛋挞,各大面包房也做起来了紫薯类的面...
芝心比萨的做法 - 芝心比萨怎么做
“二人世界温馨浪漫!假如在女友或爱人面前,您想要为她(他)送上一片真情,浪漫的度过那美好的二人周末。建议您,最理想的还是,用自己的双手来创造一个二人愉悦的温馨环境,那才是沟通情感,做一对贴心爱人的最理想选择。做这一切,不...
冰激凌泡芙的做法 - 冰激凌泡芙怎么做
食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(3个左右)蓝莓冰激凌(适量)巧克力冰激凌(适量)辅料水(160克)黄油(80克)配料糖(1小勺,约5ml)盐(1/2小勺,约2.5ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰激凌泡芙的做法步骤1、水、盐、黄油(或色拉油)一起放...
大果料面包的做法 - 大果料面包怎么做
食材明细主料高筋面粉(4杯)辅料酵母(1大勺)黄油(30克)鸡蛋(1个)牛奶(300毫升)果料(适量)配料糖(50克)盐(1小勺)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大果料面包的做法步骤1、先将牛奶鸡蛋放进面包桶里。2、加入面粉,酵母放在面粉中间盐糖...
佛卡恰的做法 香气十足的蒜味大饼——佛卡恰 佛卡恰怎么做
“一提到蒜,就会想起某人的相声,毫无形象的吃大蒜,吃完留下的气味也不让人待见,都掩鼻而去,要么就翘起兰花指来上一句:你有口气诶~所以上班族一般很少吃蒜味的食品,包里也常备着绿箭啥的以防尴尬。看到这款面包,配方简单好做,...
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