烹飪技巧

豆腐怎麼燉
大家都知道豆製品是富含蛋白質,營養豐富而且又健康的食品,大家在日常生活中應該多多食用豆製品,比如説豆腐。但是有人就會説了,豆腐的烹飪方法很少,不清楚到底豆腐怎麼燉才好吃。下面這篇文章就將為我們解答這個問題。一、...
自己怎麼做紅豆沙
紅豆沙是可以做成餡料來吃的,當然紅豆沙也是可以炒了吃的,那麼自己怎麼做紅豆沙呢,可以看看文章是怎麼介紹的,文章後面還介紹了製作紅豆沙的小竅門,煮豆沙的時候水不要加多了,這樣做出來的紅豆沙的口感更好吃一點喲。自己怎...
孕婦能吃葛根嗎 - 有哪些注意事項呢
提起葛根我想到的是紅薯,因為它們的食用部位都一樣的,不過葛根從根本意義來説是一種常見的中藥,在古代醫書上有記載,所以葛根的功效就不言而喻了,對於一些高血壓患者來説,吃一些葛根類的東西好處也很多的,但是再好的東西也需...
如何切魚片的做法 - 如何切魚片怎麼做
“米芽片魚的方法其實不是學大廚的,而是跟着中學的生物老師學的!這片魚跟生物老師有啥關係呢?因為我們中學學生物的時候有一節課要解剖鯽魚,生物老師很麻利地把魚剖開,給我們講解,並要求我們回家自己也解剖一下,然後寫實驗報...
蒜薹的營養
日常生活中,蒜薹炒肉是我們經常吃的一道菜。在我國,蒜薹的分佈十分廣泛,在南方和北方都有不同程度的種植。蒜薹可以直接作為做菜原料,營養價值極高,具有預防某些疾病的作用。今天,小編就來為大家簡單介紹一下蒜薹的營養吧!一...
糖醋鯉魚怎麼做 - 這樣做出來糖醋鯉魚才叫做極品
對於愛吃甜食和魚類的朋友來説,糖醋鯉魚一定再熟悉不過了吧,糖醋鯉魚是山東地區一道特色的美食,是我國的傳統名菜之一,是魯菜的代表菜品之一。糖醋鯉魚的食材非常的簡單,主要的食材就是白糖和鯉魚,雖然食材比較簡單但是做出...
吃什麼最補鋅
鋅是人體內不可缺少的微量元素之一。身體發育和智力發育都需要鋅。由此可見心對於人們來説是非常重要的。補鋅,很多人會選擇吃鋅劑,因為覺得方便。其實還有一種方法成的食物中攝取鋅,那麼就有人會問吃什麼最補鋅。請大家...
雪梨燉冰糖怎麼燉好吃 - 它的技巧都有哪些呢
冰糖雪梨是我們生活中常見的一種美食,屬於甜品,是用雪梨搭配冰糖燉出來香甜軟糯,在南方地區十分受歡迎,基本上每個家庭都會做,而且它的營養價值也很高,適量的食用對我們的身體有許多好處。那麼雪梨燉冰糖怎麼燉好吃呢?都有哪...
土豆能治痘痘嗎
土豆能治痘痘嗎?當然可以,土豆中含有豐富的維生素,可以促進皮膚細胞的新陳代謝,所以土豆對祛痘是有功效的,那麼怎麼樣吃土豆既能達到我們想要的祛痘的效果,而又能吃到美味佳餚呢,怎麼吃才能讓愛美的你吃成女神呢?土豆能治痘痘...
月季花的做法 - 月季花怎麼做
食材明細主料紅心蘿蔔(一個)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)月季花的做法步驟1、紅心蘿蔔一個2、切去兩頭3、分五等份削去4、在削去的截面處削一薄片,根部處不削斷,留一點連接。削出5個花瓣5、把削過的痕跡修平整,接着...
泡蘿蔔怎麼做才好吃,泡蘿蔔這樣做,好吃到犯規!
泡蘿蔔,是一種常見酸味小吃,大家應該都吃過,味道酸酸辣辣的,口感脆爽,可以起到開胃消食的作用。這麼一種好吃健康的小吃市場上十分熱銷,但是不斷有新聞爆出有不良商販用有害健康的化學物質製作泡蘿蔔,一些大牌子的零食店也有...
嘉興粽子的做法
嘉興是浙江的一個小城,不僅具有悠久的歷史與人文文化,飲食更是獨具特色,尤其當屬嘉興粽子。嘉興粽子以糯米為主,裏面可以添加各種輔料增添它的美味,口感很好但是不膩人,馬上就到端午節了,小編就帶大家一起看看嘉興粽子的做法...
怎樣做雞翅根好吃
怎樣做雞翅根好吃又簡單?我有一道自創的佳餚喲。它就是紅燒雞翅根,你們千萬不要小瞧了這一道美食,就這麼簡單的一道菜我做了整整一個小時了。如果你們也想要吃我這一道紅燒雞翅根的話,就趕緊去看看下面文章的製作方法吧。...
兔肉怎麼吃呢,幾種兔肉的家常做法,趕緊學一下吧
肉類是人們生活中最不可或缺的食物之一,也是提供人體蛋白質的主要飲食來源之一。而在餐桌上最常見到的肉類無非就是雞肉、豬肉、鴨肉,而大家平時卻很少吃兔肉。其實兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類,兔肉蛋白質...
做菜方法還真不少 - 平時可以選擇適合自己的製作方式
現在大家的生活品質已經越來越高了,很多人都開始不喜歡往外面去使用一些快餐類的食物了,所以都會選擇自己在家裏製作食物,當我們在做菜的時候,其實是有很多的烹飪方式的,另外,對於不同的食材烹飪方式,也是存在一定的差異的,接...
孕婦能喝黑枸杞泡水嗎 - 這些事情要注意了
對於孕婦來説,生活中有很多要注意的地方,尤其是在飲食上。在很多人看來,枸杞是一種非常好的保健品,對於愛美的女性來説,黑枸杞泡水能夠祛除黑斑,美容養顏,是個不錯的選擇。那麼很多人就開始發問了,孕婦能喝黑枸杞泡水嗎?想知道...
石榴剝皮方法的做法 - 石榴剝皮方法怎麼做
“秋天到了,又是石榴上市的季節。記得懷孕的時候最想吃的就是石榴,現在快要四歲的寶寶也非常喜歡吃石榴,或許因為她出生在秋季有關吧!(媽媽想多了哈哈)為了更好的方便寶寶吃石榴,每次媽媽都是剝成一粒粒的!現在教大家一個小...
銀鱈魚的做法大全是這樣的 - 喜歡吃一定要會做!
魚,是人們在生活中經常會食用到的一種肉類,它一般都會帶有着一股腥味,所以大家在烹飪它的時候,會加入一些去腥的食材,如生薑之類的。魚的種類較多,銀鱈魚,便屬於是一種特殊的魚類,因為我們在市場上面所看到的銀鱈魚,一般都是冰...
大米加工工藝的過程
民以食為天,現在人們的生活水平越來越好,大家對於飲食的要求也越來越高,市面上各式各樣的美食(西餐、日式料理、韓式料理等等),但無論是哪種美食,對於我們國人而言,最有感情的還是我們自己的中式美食,而在中式料理中永遠都無法...
澱粉入菜是個寶 - 高澱粉食物有哪些您知道嗎
澱粉是人們日常生活中極為常見的食材,許多美食中都有它的身影。澱粉的本質,是一種高分子碳水化合物,適當的使用澱粉不僅能讓菜餚變得更加美味,還能均衡營養,補充人體需要的元素。因此,認識一些高澱粉食物,能夠幫助人們日常飲...
怎樣燉牛排
牛排,又叫牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐當中最常見的食物之一,最常採用的製作方式就是煎和燒烤,牛排不但肉質堅韌,味道鮮美,營養價值也很豐富,那麼怎麼樣做出一道又美味肉質又鮮的嫩的牛排呢,今天我們就來學習怎樣燉牛排。怎樣燉牛...
怎樣發乾海蔘 - 小小的幹海蔘泡法還這麼講究
幹海蔘是新鮮海蔘在經過加工過後而成的製成品,雖然營養價值不及新鮮的海蔘,但其有效的營養成分更容易被人體所吸收,同時也更易於保存和運輸,受到消費者的厚愛。經常食用海蔘類產品可以幫助消除疲勞、提高免疫力、延緩衰老...
五分鐘教你學會甜酸角的花樣吃法
大家應該都聽説過我國的一種很特別的食物,這種食物尤其是在雲南地區特別容易看見,它就是我們經常聽説的甜酸角。首先小編來介紹一下甜酸角的外形特徵:甜酸角有着高高大大的樹身和粗糙的表皮,而樹上面所結的果實就是我們今...
這些海兔子的做法你試過嗎 - 各個鮮美無比
説起兔子的吃法,相信大家都不會陌生,最出名的就是四川冷吃兔了。不過大家有沒有聽説過海兔子呢?驟然聽到這個名字是不是還覺得它是兔子的一種呢?其實海兔子是一種海鮮,今天小編就來為大家介紹一下海兔子的做法有哪些。海...
白菜燉粉條 - 爽滑又脆口的美味你值得擁有
人們的日常生活離不開糾結一日三餐要吃什麼,更甚的是有時候我們犯懶,不喜歡在家裏做飯就直接下館子去了。而且,飯館裏要什麼菜式都有。像白菜燉粉條這款菜式,小編見的比較多的是在北方的飯店裏。但是這都不重要,重要的是他...
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