幹香菇要泡多久

30分鐘左右。泡幹香菇的水溫不要過高，防止香菇的營養流失。新鮮的香菇往往不易長時間的儲存，因此將香菇曬成幹香菇是非常有必要的，也易於儲存運輸販賣，泡發的幹香菇和新鮮的香菇類似，口感一樣。