有關香豆腐怎麼做好吃的精選大全
“香豆腐這小吃也是在夜市小吃攤看到的,每次女兒都要吃,我也樂的給買,因爲我可以看着那老闆怎麼做香豆腐,看着就是少不了孜然和辣椒粉,連女兒看的都說會做了,還好這次女兒沒說我,在夜市看見做好吃的就不走了,因爲每次去逛夜市...
“某日在街上轉來轉去肚子餓,買了串串燒,拿在手中還沒吃完,就見另一攤位人挺多,湊過去也買了一份,味道不錯。想想這個也可以回來自己做着吃,自己做吃着安全、放心。在製作豆腐時我放了辣椒,不能吃辣就不要放了,烤時在豆腐上刷...
食材明細主料北豆腐(一塊)輔料蔥(適量)姜(適量)韭菜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)剁辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭香燒豆腐的做法步驟1、豆腐切小方丁入八成熱油鍋,大火炸(...
“因爲不太嗜辣,市售的香辣豆豉醬都覺得太辣而吃不了。只好自己做了微辣的豆豉醬,炒菜鹹香微辣,非常符合我家的口味,還超級下飯。煎的香香的老豆腐,配上自制的豆豉醬,絕對的米飯殺手哦。豆腐直接翻炒容易碎,這裏介紹一個讓豆...
“青蕎頭上市有一些時間了,再不吃就該下市了。趁在家有空,自己做個晚飯。去超市買菜時看到剛擺上架的,就想做一道有關於芥頭的菜。只是青芥頭和韭菜,蔥,蒜一樣,都有一種不好聞的味道。小時候和奶奶去趕集,那時喜歡和奶奶走路...
“現在天熱,不愛在廚房久留,也偶爾會沒胃口,今兒我就來一道香辣豆腐,5、6分鐘出鍋,在飯桌上完成的,也沒有什麼油煙,方法簡單,幾滴油,不放鹽,味道香辣,口感軟嫩,開胃下飯,一盤不夠吃!這方法是我跟70多歲老媽學的,耳濡目染幾十年,早就爛...
提起香菜,重慶人可能會想到火鍋,香菜是重慶火鍋蘸料必不可少的。在北方,香菜又叫俗稱“芫荽(yansui)”,一般都是放在湯裏增加湯的鮮香。但是很多朋友還喜歡香菜炒豆腐,那麼香菜炒豆腐怎麼做好吃呢?香菜炒豆腐的家常做法是...
““魚香”是川菜中一種奇特的味型,菜品具有魚香味,但並不含有魚的成分,而是以蔥、姜、蒜、辣椒、糖、鹽、醬油、醋等調味料製成。本菜特點:外酥裏嫩、魚香味濃、色澤金黃、味道鮮美。”食材明細主料嫩豆腐(400g)輔料小蔥(1...
食材明細主料豆腐(1盒)輔料蒜蓉(5顆)生抽(3匙)黑胡椒粉(1勺)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1、豆腐一盒切小塊,加少許鹽。2、熱鍋熱油將豆腐煎成金黃色。3、加入生抽。4、灑上蒜蓉。5、灑上胡椒粉。6、不...
“這道煎豆腐口味鹹鮮幹香,製作方法簡單,一學就會。”食材明細主料老豆腐(酌情)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)花椒粒(適量)炒花生(適量)幹辣椒碎(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香煎豆腐...
食材明細主料北豆腐(1000g)輔料蒜(30g)姜(30g)泡紅椒(20g)清水(適量)配料豆瓣醬(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、鍋中倒適量油燒熱。3、倒入切好的豆腐...
“新鮮的老豆腐配上美味的香辣醬,簡單的烹飪加以香菜和香蔥,集成美食,米飯絕配。”食材明細主料豆腐(適量)輔料香辣醬(適量)香蔥(適量)香菜(適量)水(適量)食用油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆腐的做法步驟1、香菜切...
“魚香豆腐是我國八大菜系之一的湘菜中的名品。主料用豆腐配以輔料鹹魚炒制而成,特點是外酥內空,魚香味濃,色澤金黃,味道魚香,鮮美。深受衆多食客喜愛。”食材明細主料豆腐(500克)鹹魚(25克)輔料大蔥(10克)姜(5克)配料鹽(3克)醬油(5克...
香豆腐乾富含有許多種蛋白質,並且豆腐蛋白含有人體所需要的八種氨基酸,有較高的營養價值。因爲香豆腐乾口感獨特,也受到了許多人的歡迎。那麼平時在廚房裏香豆腐乾怎樣做纔好吃呢?這篇文章就爲大家介紹幾種關於香豆腐乾...
食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)紅油豆瓣醬(適量)辣椒(適量)蔥花(適量)蒜頭(適量)精鹽(適量)食用油(適量)濃醇高湯(適量)清水(適量)生粉(適量)薑絲(適量)輔料白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨,切成小...
“鹹鮮可口,簡單好做,外焦裏嫩,女孩子都愛吃。”食材明細主料北豆腐(1盒)輔料雞蛋(1顆)小蝦米(半小碗)澱粉(半小碗)蔥絲(少許)調料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千頭蝦香煎豆腐的做法步驟1、準備好北豆腐1盒,雞蛋1個,半小...
“簡簡單單的好吃零食…”食材明細主料豆腐(一塊)輔料椒鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥豆腐的做法步驟1、準備食材,老豆腐,嫩豆腐都可以。2、豆腐洗淨切小塊(大小自己喜歡就好)鍋中放油,微熱豆腐一塊塊...
食材明細主料豆腐(100克)青椒(1個)胡蘿蔔(半根)輔料食用油(2勺)蔥薑蒜末(適量)調魚香汁:食鹽(半勺)生抽(1勺)白醋(1勺)白砂糖(1勺)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)魚香豆腐的做法步驟1、豆腐切塊放入鍋中燒水焯燙,去除豆腥味。2、過涼水...
“魚香味,是諸多味型中最能代表川菜的,且廣泛存在於以四川爲核心輻射周邊地區的地域內。作爲調味的一個方面,魚香味在運用當中,由於所用地區的不同,在菜餚中所體現的風味也有所差異。當然我做的這道魚香味的菜,並不正宗,只是...
“豆腐,低脂肪高蛋白,又好吃還不怕胖,家裏有個不吃肉的,就得多吃點豆製品呀。”食材明細主料豆腐(1塊)韭菜(1把)輔料蔥(適量)鹽(適量)食用油(適量)老抽(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭香豆腐的做法步驟1、準備好食材,...
“家常豆腐都吃過,都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐,實際上家裏做的次數也不多,也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐,煎得比較老一些,個人比較愛好這樣的,有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐,可以不...
食材明細主料內脂豆腐(適量)雜豆(適量)輔料蒜茸(適量)鮑魚瑤柱汁(適量)生抽(適量)清水(適量)蔥香(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆腐的做法步驟1、備好材料。2、取一個碗放入一湯匙生抽及一小匙鮑魚瑤柱汁拌均,備用。3、豆腐放入蒸鍋...
“香煎孜然豆腐以獨特的美味讓人回味無窮,而且香煎孜然豆腐的做法特別的簡單,今天就分享給大家這道好吃到光盤的美食,就算是新手小白也能學會哦!快來跟我一起學習吧!”食材明細主料豆腐(200g)輔料雞蛋(1個)大蒜(3瓣)小蔥(1根)調料...
“大年三十,家家戶戶都要吃年夜飯,寓意着闔家團圓。這頓年夜飯代表着至高無上,古時的賢明聖祖在年三十這天也會特赦犯人們回家去吃頓年夜飯,因爲這頓飯代表着一個人真實活在世上至高無上的權力,對於中國人而言這是無可替代...
食材明細主料老豆腐(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)蔥末(適量)薑末(適量)白芝麻(適量)水澱粉(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣豆腐的做法步驟1、1豆腐切小方塊備用2、2佐料都準備好3、3鍋裏油溫熱後放入蔥薑末煸炒出香味4、4...
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