在哪裏能吃到最正宗的廣西名吃螺螄粉?

對於喜愛吃螺螄粉但又身處異地或者非廣西柳州本地人慕名到廣西旅遊吃螺螄粉的時候會問到“哪家螺螄粉可比正宗啊?”既如此，小編就和大家聊聊這個問題!

在哪裏能吃到最正宗的廣西名吃螺螄粉

1.西環肥仔螺螄粉。這家螺螄粉不似街頭小吃，而是具有上下兩層寬敞的店面，因此平日裏和流量大。

2.來西環肥仔螺螄粉店一定要試試鴛鴦螺螄粉，鴛鴦螺螄粉屬於幹撈粉，並配有有兩個鵪鶉蛋，分量適中，湯美味鮮，粉有嚼勁，各種配菜齊全如鴨掌，滷豬蹄，香腸等等。

3.五星聚寶螺螄粉。聚寶螺絲粉店面選址好，靠近步行街，更有益於外地慕名而來柳州遊玩的人去尋找。但是相對於西環肥仔螺螄粉店而言，五星聚寶螺螄粉設施比較簡陋，但即便如此，也無法阻止慕名前來的人羣，每日客流量極大。

4.聚寶螺螄粉的辣味特別足，特別適合喜歡辣食的人羣，聚寶螺螄粉味道純正，湯很濃，粉很香，分量較足。

以上便是小編總結的廣西名吃螺螄粉的相關資訊，所謂的正宗與否，其實說到底就是好吃，正宗的螺螄粉的湯料是用十多種香料爆炒過的螺螄加上大骨，雞架，牛骨熬製十小時以上而得到的，可謂是融匯了諸多心血!