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“綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除溼，可用於飲酒過度、溼熱鬱滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者，夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服，治乳汁不下。綠豆芽榨汁，加白糖代茶飲，治尿路感染...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌豆芽菜是一道非常清爽可口的家常菜。家常涼拌豆芽菜主要由豆芽爲主要食材搭配各種配料調整而成。衆所周知，豆芽中含有豐富的蛋白質各種維生素，所以...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆芽菜：半斤麪筋：3塊輔料腐乳：適量雞精：適量鹽：適量醬油：適量肉絲：適量大料：2個油：適量具體步驟1.麪筋切塊2.腐乳調水3.鍋中放油下大料炸出香味後放腐乳汁...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：10韭菜：100綠豆芽：100輔料自煉豬油：5鹽：2自制味素：2具體步驟1.韭菜、綠豆芽洗淨待用2.韭菜切7cm長段，胡蘿蔔去皮切絲待用3.坐鍋燒水，下綠豆芽燙1...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：500黑豆芽：200豬肉：200土豆：4個輔料醬油：醬油油：適量鹽：適量蔥花：醬油具體步驟1.準備豬肉，切碎。2.將黑豆芽洗好瀝乾。3.豆腐切快，備用4.然後將土豆切...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芽菜肉包，這是我小時候特別喜歡在學校門口買的一個包子，味道鮮美，吃一口裏面的餡讓人忍不住伸出大拇指點個贊，五花肉肥而不膩，配上好吃的芽菜，等待麪糰發酵...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：180韭菜：220輔料鹽：適量油：適量蠔油：適量具體步驟1.鍋熱油，下入韭菜，炒至變色。2.加入豆芽同炒。3.加入蠔油上色提味。4.加入適量鹽調味。5.盛入...
食材明細主料綠豆芽（300克）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）豆豉辣椒醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌豆芽的做法步驟1、綠豆芽。2、綠豆芽去根洗淨。3、香油、生抽、鹽和豆豉辣椒醬拌勻備用。4、鍋中放水煮開，放入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料綠豆芽：200胡蘿蔔：50輔料大蒜：3瓣鹽：適量雞精：少許醋：適量花椒油：適量具體步驟1.豆芽洗淨，焯水，燙好的豆芽過涼備用2.胡蘿蔔擦絲備用3.大蒜去死，搗成蒜泥倒入碗...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：2塊輔料料酒：適量紅腐乳：1塊大蔥：1根八角：8粒桂皮：1塊姜：1塊紅燒醬油：適量香油：適量白糖：少許具體步驟1.主料五花肉2.輔料蔥姜，八角，桂皮，醬油，料酒3.五...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：10綠豆芽：250輔料油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.將整理好的綠豆芽裝盤，配上一點芹菜2.將油倒入鍋中3.待油熱了6-7成熟，將綠豆芽和芹菜一同倒入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料筍尖：適量青紅辣子：適量瘦肉：適量芽菜：適量輔料食用鹽：適量生粉：適量生薑：適量大蒜：適量生抽：適量具體步驟1.先把筍尖泡8小時.2.飛水.3.瘦肉切丁後用生粉生抽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：300輔料鹽：適量香蔥：3棵油：適量蒜頭：半隻具體步驟1.豆芽挑去豆皮，清洗乾淨2.香蔥切段、蒜頭切片3.鍋內下油把蒜頭炒出香味，加入豆芽菜大火快速翻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：150豆芽：100輔料鹽：適量菜油：適量具體步驟1.豆芽去尾，洗淨。2.韭菜整理乾淨，洗淨，切短。3.鍋中放油，入韭菜和豆芽一起炒。4.加點鹽，適量。5.微微加點...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：250芽菜：50輔料植物油：適量醬油：適量味精：適量蒜蓉：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.春筍洗淨，放入沸水鍋中炒熟撈起，過涼，切成上厚下薄的小塊。芽菜洗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料五花肉：1000芽菜：200輔料姜：適量白糖：適量具體步驟1.五花肉洗淨除毛，冷水下鍋煮透除去血水，放入一點老薑，去腥。2.煮好的五花肉曾熱在肉皮上均勻的抹上...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆芽：400輔料醬油：少許鹽：8蔥：少許具體步驟1.自己長的豆芽2.鍋燒熱，放適量油3.油熱後，先將蔥爆香，再將洗好的豆芽倒入鍋裏。4.炒三分鐘左右，因爲是自己長...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆芽：250輔料油：適量醋：5ml大蔥：10十三香：3鹽：適量具體步驟1.豆芽菜，摘洗乾淨，準備待用2.鍋內放油，放入蔥花爆香3.放入豆芽菜，進行翻炒，翻炒均勻4.鍋內加入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：400綠豆芽：300輔料油：適量鹽：適量醬油：適量米醋：少許具體步驟1.綠豆芽漂洗乾淨放入鍋中2.炒到變得有點透明時3.放入切好的韭菜。4.反超均勻。5.放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：250輔料蒜：適量蔥：適量幹辣椒：適量白醋：適量油：適量紅線椒：20鹽：適量生抽：適量具體步驟1.所需材料2.蒜切碎，乾紅椒用剪刀剪碎，蔥切蔥花，紅線椒用剪刀...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆芽：1斤胡蘿蔔：半根輔料醬油：1匙鹽：適量蔥：1段蒜：2粒醋：1匙耗油：1匙具體步驟1.胡蘿蔔和蔥切小蒜拍粒2.放油炒香蔥段3.放胡蘿蔔炒變色4.洗淨的豆芽，放鍋裏...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆芽：250酸菜：250輔料青椒：50具體步驟1.酸菜、豆芽、青椒冼淨。2.酸菜、青椒切丁。3.熱鍋冷油下豆芽炒斷生，調入少量鹽。4.加入酸菜梗翻炒。5.將蒜葉和泡...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆芽：300五花肉：50輔料小香蔥：2根姜：適量醋：適量幹辣椒：1個具體步驟1.豆芽洗淨控幹一下，別人這麼滿滿一盆，一會炒了就變少了。2.五花肉，蔥絲，小香蔥切好備用。...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料湯圓：半袋麪包糠：適量芽菜：適量小米辣：適量料酒：適量雞精：適量小蒜：適量輔料具體步驟1.製作麪包糠。無油麪包不封口放冰箱2-3天，變幹變硬後微波爐叮2分鐘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：200綠豆芽：250輔料油：適量鹽：適量花椒：適量具體步驟1.準備好所需的食材：韭菜、綠豆芽。2.韭菜和綠豆芽分別洗淨，瀝乾水分。3.韭菜切寸段，根和葉子分...
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