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“小時候聽了鄰居的建議，用紅薯和糯米粉揉起來蒸熟，覺得非常美味。這次裏面包了餡兒，糯米粉也是水磨粉。可記憶裏的味道纔是最好吃的。”食材明細主料紅薯（兩根）糯米粉（300g）輔料白糖（50g）植物油（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...
“個人覺得今天的紅薯糰子做法雖然簡單，但成品確是很小資的。做成了一個個小模型，讓人的食慾大大加增啊。吃撐你絕對是沒商量哦，帶給同事嚐了幾個，口感都說不錯。”食材明細主料糯米粉（120克）粳米粉（350克）輔料紅薯（適量）配料白...
“香脆”食材明細主料紅薯（適量）紫薯（適量）輔料麪粉（適量）芝麻（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯紫薯圓子的做法步驟1、紅薯紫薯去皮2、蒸熟弄成泥在放麪粉捏成圓子3、圓子後在滾上後油鍋炸...
“芋頭圓子，紅薯圓子”食材明細主料紅薯（3個）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅薯圓子的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸15分鐘2、趁熱加入紅糖攪勻，熱的時候纔好化糖3、加入糯米粉和成麪糰...
食材明細主料紅薯（150g）栗子仁（30g）小米（1杯）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯栗子粥的做法步驟1、紅薯切小塊，栗子剝殼取栗子仁。2、把紅薯栗子放電飯鍋里加適量的水，放入淘好的小米。3、啓動小米粥程序。4、...
食材明細主料小米（適量）大米（適量）紅薯（1個）鮮百合（1個）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯百合二米粥的做法步驟1、紅薯切塊兒、大米小米洗淨，一起放進開水鍋裏；2、鮮百合洗淨，紅薯快熟時放入粥裏；3、砂鍋或燉鍋的...
食材明細主料幹百合（適量）燕麥仁（適量）大米（適量）黑米（適量）紅薯（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百合燕麥紅薯粥的做法步驟1、食材：紅薯、大米、百合、黑米、燕麥仁。2、紅薯切滾刀塊。3、食材洗淨放入電飯鍋...
食材明細主料紅薯（適量）幹百合（適量）紅棗（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯百合甜湯的做法步驟1、幹百合洗淨泡軟，紅棗洗淨。2、紅薯去皮，洗淨切小塊。3、將紅薯，泡軟的百合和紅棗放入電壓力鍋中，添適量...
“紅薯有補虛、益氣、健脾胃、暖胃的功效。很適合這個季節質食用。紅薯含有大量膳食纖維，有助於腸道健康。經常吃紅薯，還可以保持血管彈性，防止動脈粥樣硬化。可以說，紅薯是高血脂症的的天敵。百合，同樣是滋補佳品，含有澱粉...
食材明細主料糯米粉（80克）紫薯（2個）幹百合（40克）輔料水澱粉（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯百合圓子羹的做法步驟1、食材：糯米粉。2、紫薯。3、幹百合（已泡發）。4、水澱粉。5、冰糖。6、將已泡發的幹百合淘...
食材明細主料麪粉（300克）輔料乾酵母（3克）清水（150克）紅薯（2個（小））甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅薯包子的做法步驟1、稱好麪粉。2、酵母用50克水化開。3、將2倒入1中混合，並分多次加入剩下的100克清水，揉麪，至三光。4、保鮮...
吃紅薯的季節又到了了，街上一定充斥這不少小販來賣紅薯吧，簡直香氣撲鼻呀，讓人垂涎欲滴，但是有不少人喜歡在家裏自己烤紅薯吃，特別是有烤箱一族，已經按耐不住自己成爲大廚的心思了，到處尋找烤紅薯的做法，然而卻連什麼紅薯適合...
食材明細主料銀耳（適量）百合（適量）紅薯（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯百合銀耳的做法步驟1、銀耳用清水泡發。2、泡發好的銀耳洗淨撕小塊入鍋中，大火煮開後轉中小火，煲1小時。3、備好紅薯...
食材明細主料蜜薯（4個）輔料糯米粉（適量）玉米油（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗乾淨去皮，上蒸鍋蒸熟。2、紅薯趁熱加入白糖，壓成泥攪勻，放涼後再加入糯米粉和成團。3、揉成小球...
“現在正是吃紅薯的時節。外面買着吃雖然方便，但是衛生問題還是不放心啊。而且自己做着給家人吃又多了分心意哪。爲了家人的健康，那我們就開始吧！”食材明細主料紅薯（適量）糯米（適量）輔料紅糖（適量）麪包糠（適量）黑芝麻（適量）蛋黃液...
食材明細主料紅薯（3小個）輔料糯米粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯丸子的做法步驟1、紅薯去皮蒸熟，大約25分鐘2、紅薯壓成泥，加入糯米粉或者麪粉，拌均勻3、揉成丸子狀4、熱鍋，加入油燒至7分熱，放入丸子炸5、炸至...
“小時候，是要到過年了，纔能有這些小零嘴，媽媽會炸各種丸子，我們就會在邊上，媽媽一邊炸，我們就一邊吃，還沒有等涼，就迫不及待了，差點要把嘴巴燙去；揉丸子，我是最拿手的，我一邊揉圓，媽媽一邊放進去，我們配合可好了，女兒就是媽媽的小助...
“香甜可口，外脆裏糯的紅薯丸子~”食材明細主料紅薯（50g）糯米粉（60g）白糖（10g）輔料溫水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯隔水蒸20分鐘2、去皮、搗成泥3、放入糯米粉、白糖。攪拌均勻4、加少...
“糯糯軟軟~”食材明細主料奶粉（20g）紅薯（250g）輔料糯米粉（50g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯圓子的做法步驟1、紅薯蒸熟2、紅薯去皮，準備原料。3、紅薯壓成泥，加入糯米粉，奶粉。4、揉成小球5、下油鍋小火炸熟...
食材明細主料合陽紅薯（三根）輔料合陽紅薯（三根）調料水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清蒸合陽紅薯的做法步驟1、三根紅薯洗淨。2、從中間切開，分段易熟。3、上開水鍋中蒸半小時。4、美美的合陽紅薯就可以享用啦。5...
食材明細主料熟紅薯（350g）木薯粉（200g）輔料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯丸子的做法步驟1、準備食材，紅薯去皮蒸熟，約350g2、紅薯裝保鮮袋裏捏成泥3、把紅薯倒入大盆裏4、倒入木薯粉，留下些粉（用來成品防粘）5...
“九陽鐵釜煮粥的效果，非常像兒時的大鐵鍋煮粥，米水融合在一起，口感軟糯，冬天來一碗太舒服。”食材明細主料大米（100克）紅薯（一個）蓮子（15克）輔料清水（1000毫升）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯蓮子粥的做法步驟1、一個紅薯...
“冬季是吃紅薯的季節，用紅薯做些香甜的丸子，小朋友一定會喜歡哦。”食材明細主料紅薯（適量）糯米粉（適量）輔料蛋液（適量）澱粉（適量）花生油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯丸子的做法步驟1、紅薯切片用微波爐叮十分鐘...
“紅薯，又稱山芋、地瓜，含有豐富的糖質、維生素和礦物質、食物纖維等。紅薯中的胡蘿蔔素、維生素B1等多種維生素，爲維持人體健康所必需。紅薯中的澱粉加熱後呈糊狀，使得不耐熱且易溶於水的維生素C，得到了很好的保護。其中...
食材明細主料百合（適量）紅薯（一個）輔料小米（適量）調料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百合紅薯小米糊的做法步驟1、小米提前浸泡。2、百合提前浸泡。3、紅薯蒸熟備用。4、小米和百合放入豆漿機中。5、紅薯去皮搗...
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