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2024-01-02 食材明細主料蟶子（600g）輔料青辣椒（適量）香蔥（2根）黃豆醬（1小勺）糖（1g）鹽（適量）白胡椒粉（適量）紅辣椒（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒蟶子的做法步驟1、蟶子600克，淘洗乾淨，放入適量的鹽讓蟶子儘快吐去泥沙，中間多換幾次...

西紅柿青紅椒炒葫子片的做法 - 西紅柿青紅椒炒葫子片怎麼做

2024-01-09 食材明細主料葫子（500克）胡麻油（適量）蒜（兩瓣）青紅椒（適量）小米椒（兩個）小香蔥（適量）輔料胡麻油（適量）食鹽（少許）味精（少許）雞精（少許）味極鮮醬油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿青紅椒炒葫子片的做法步驟1、蒜片，小香蔥，小尖椒...

蟶子拌青瓜的做法 - 蟶子拌青瓜怎麼做

2023-12-29 “很清爽的一道美食，做法簡單。”食材明細主料蟶子（適量）青瓜（一條）輔料蒜末（適量）小米辣（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蟶子拌青瓜的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、蟶子放入水中煮熟。3、撈出來...

豉椒蟶子的做法 - 豉椒蟶子怎麼做

2024-02-24 食材明細主料蟶子（適量）輔料小青辣椒（適量）小紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒蟶子的做法步驟1、主料準備好2、將蟶子沖洗一下後泡在水裏，放些鹽或香油浸泡20分鐘左右，吐盡...

青椒蟶子炒腐竹的做法 - 青椒蟶子炒腐竹怎麼做

2024-01-02 食材明細主料青椒（170克）蟶子（325克）腐竹（50克）輔料醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青椒蟶子炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蟶子（已清洗焯熟）2、將已泡發的腐竹放在案...

椒鹽蟶子的做法美味椒鹽蟶子椒鹽蟶子怎麼做

2024-02-29 食材明細主料蟶子（400克）雞蛋（一粒）澱粉（適量）油炸粉（適量）輔料生油（適量）椒鹽（適量）西蘭花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蟶子的做法步驟1、蟶子冼淨用開水煮開剝出蟶肉2、雞蛋打成蛋糊3、蟶子撲幹澱粉沾上蛋液4、再...

蒜蓉辣椒醬炒蟶子的做法 - 蒜蓉辣椒醬炒蟶子怎麼做

2024-01-09 “蟶子是夏季盛產的一種大衆化的海產食品。肉質潔白，鮮嫩滑軟，也是夏天佐酒的佳餚。蟶子肉味甘、鹹，性寒，具有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、解酒毒等功效；特別對因放射療法、化學療法後產生的口乾煩熱等症有一定的療效。...

青椒洋蔥炒蟶子的做法 - 青椒洋蔥炒蟶子怎麼做

2024-02-23 食材明細主料青椒（1個）洋蔥（半個）蟶子（350克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒洋蔥炒蟶子的做法步驟1、材料：青椒、洋蔥、蟶子（已洗淨）、薑片2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、...

雙椒蟶子的做法 - 雙椒蟶子怎麼做

2024-01-08 “蟶子一種軟體動物，貝殼長方形，淡褐色，生活在沿海泥中。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，營養價值高，具有補虛的功能。有"海里的人蔘"的美譽。蟶子的食法很簡單，一般清灼，這次換種做法，味道很是不錯，肉嫩...

青紅椒肉丁炒茄子的做法 - 青紅椒肉丁炒茄子怎麼做

2024-01-09 “主料：”食材明細主料茄子（50g）肉丁（適量）青杭椒（適量）紅杭椒（適量）輔料蔥花（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒肉丁炒茄子的做法步驟1、茄子三個2、肉切丁，給鹽少許，味精，生粉各少許攪拌！3、先把肉丁炒熟！4、然後把青紅...

青瓜拌蟶子的做法 - 青瓜拌蟶子怎麼做

2024-02-23 食材明細主料青瓜（1根）蟶子（410克）輔料剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌蟶子的做法步驟1、材料：青瓜、蟶子（已洗淨）、剁椒2、將青瓜洗淨。3、放在案板上切成片，...

豉椒炒蟶子的做法 - 豉椒炒蟶子怎麼做

2024-02-28 “蟶子一種貝類，貝殼長方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鮮美。蟶子買回來後，要用鹽水浸泡一段時間，讓它吐乾淨肚子裏的贓物和沙子，要不然炒熟了會很多沙，影響口感。我在市場買的蟶子，一般都買檔主養了一段時間的來做，省了這個功...

炒蟶子的做法 - 炒蟶子怎麼做

2023-12-28 食材明細主料蟶子（適量）輔料姜（少許）蒜頭（少許）蔥（少許）豆豉（少許）調料油（少許）辣豆瓣醬（少許）生粉水（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蟶子的做法步驟1、準備:蟶子。2、姜，蒜頭，蔥，豆豉。3、鍋中水燒開，放入蟶子燙一分半鐘，開殼就...

蒜蓉豉椒炒蟶子的做法 - 蒜蓉豉椒炒蟶子怎麼做

2024-02-05 食材明細主料蟶子（500G）豆豉末（20G）蠔油（適量）蔥（少許）輔料蒜蓉（20G）朝天椒（20G）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉豉椒炒蟶子的做法步驟1、蟶子最好買吐沙吐得乾淨了的，回來再用鹽水加油多換幾次水，讓它們吐乾淨沙子，衝...

青椒炒蟶子的做法 - 青椒炒蟶子怎麼做

2024-01-07 食材明細主料蟶子（500g）青椒（小半根）輔料鹽（一小撮）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒蟶子的做法步驟1、蟶子洗乾淨，瀝乾水分。2、青椒、紅椒均切成片。切薑絲、蔥段。3、鍋裏熱油，放薑絲煸...

青紅椒茄子炒蛋的做法 - 青紅椒茄子炒蛋怎麼做

2024-01-04 “青紅椒青茄子炒蛋，雞蛋與茄子的完美結合，茄子包裹土雞蛋的清香，完美～之所以採用青茄子，是因爲青茄子更容易炒到入口即化，又不會把茄子炒爛，保持了茄子的口感，又保證了做出來好看。”食材明細主料青茄子（3根）土雞蛋（3個）輔料青椒...

豉椒炒蟶子王的做法 - 豉椒炒蟶子王怎麼做

2024-03-01 “蟶子一種軟體動物，貝殼長方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鮮美。夏天是盛產蟶子的季節。蟶子最常見的一種叫長竹蟶，兩殼形似長竹筒，因此而得名，俺們這叫蟶子王。蟶肉可以拌涼菜，最宜夏令。“油爆蟶舌”即取料於蟶子的長足部...

剁椒蟶子的做法 - 剁椒蟶子怎麼做

2024-01-02 食材明細主料蟶子（260克）輔料剁椒（適量）薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒蟶子的做法步驟1、食材：蟶子（已清洗）、剁椒、薑片、香蔥2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接着，下入蟶子，加適量的...

蟶子爆炒青椒的做法 - 蟶子爆炒青椒怎麼做

2023-12-29 “四月的海鮮格外鮮甜。”食材明細主料蟶子（1000g）輔料青椒（5個）調料姜（5塊）蠔油（3匙）鹽（2匙）黃豆醬（3匙）花生油（2匙）菠蘿啤（5匙）澱粉（3匙）料酒（5勺）醬香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蟶子爆炒青椒的做法步驟1、購買新鮮會吐水的蟶子。2、...