椒鹽蟶子的做法 美味椒鹽蟶子 椒鹽蟶子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒鹽蟶子的做法步驟

• 1、蟶子冼淨用開水煮開剝出蟶肉

• 2、雞蛋打成蛋糊

• 3、蟶子撲幹澱粉沾上蛋液

• 4、再將蟶子沾滿油炸粉。

• 5、鍋裏放油燒六成熱，將蟶子一一放入油中稍炸外殼起酥即可。

• 6、裝盤撒上椒鹽，擺上事先炒好的西蘭花點涰。