有關金錢肚怎麼做的精選大全
食材明細主料金錢肚(1個)輔料冰糖(2匙)醬油(半碗)老滷汁(1煲)白醋(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金錢肚的做法步驟1、金錢肚(牛肚)飛水後衝淨2、熬糖漿。將2湯匙冰糖加少許水慢火熬至金黃色。3、放入金錢肚、加入醬油上...
毛肚大家吃火鍋的時候很多人都會選擇,其實除了毛肚之外,金錢肚也是很多人喜歡吃的一種,那麼大家知道金錢肚和毛肚哪個貴一點嗎?金錢肚和毛肚的區別是什麼呢?一起來看看吧。一、金錢肚和毛肚哪個貴毛肚我們都知道是牛的胃...
食材明細主料金錢肚(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生薑(適量)南薑末(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)麪粉(適量)鹽(適量)原味(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷水金錢肚的做法步驟1、八角,桂皮,香葉,生薑洗淨拍扁備用。2、適量南姜...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料滷好...:適量指天椒若干個:適量野山椒若干個:適量姜:適量切片:適量蔥:適量蒜:適量生抽:適量油:適量泡椒汁:適量輔料具體步驟1.上好的牛金錢肚一隻,滷好.......(...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肚:500輔料老抽:適量丁香:適量生抽:適量魚露:適量桂皮:適量八角:適量鹽:適量雞精:適量小茴香:適量冰糖:適量小蔥:適量生薑片:適量香油:適量花椒:適量具體步驟1...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的青椒炒金錢肚的做法是東北的特色,這道菜品選用金錢肚和辣椒。金錢肚中含有大量微量元素和蛋白質,對於人體大有益處;辣椒中經過醃製含有許多益生菌,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料上好牛金錢肚滷好:一隻輔料指天椒:若干個野山椒又名泡椒:若干個薑切片:適量蒜切片:適量生抽:三匙油:大約15毫升泡椒汁:兩匙鹽:5具體步驟1.上好的牛金錢肚一隻,...
“第一次買這種金錢肚,平時去飲茶都喜歡點這個,感覺很好吃而且口感也非常好。可是,在酒樓點一小籠價錢不便宜哦。上星期去華人肉店看到有賣金錢肚,很便宜就馬上買了差不多兩公斤回來。只是憑印象以及自己喜歡的口味嘗試着...
“雖說多吃內臟對人體沒什麼好處,可是有時這種內臟又非常吸引人,不但口感好,也可以透過不同的調味做出非常美味的菜式。上次用咖喱燜金錢肚大受朋友歡迎,這次嘗試用XO醬燜,再搭配土豆與紅蘿蔔,味道也相當不錯。”食材明細主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的爆炒金錢肚,這是一道非常美味的家常菜。金錢肚就是豬肚,是一種營養價值非常的豬肉,而且含有豐富的蛋白質,吃起來非常的香嫩可口。用爆炒的方法做出...
“這道簡單易做的金錢肚雖然美味,但早茶上一份(五六片)要價十塊八塊。今天在家學會了,不但衛生而且便宜。”食材明細主料金錢肚(300g)花生(1碗)輔料姜(1大塊)蠔油(2湯匙)醬油(1湯匙)胡椒粉(1~2茶匙)雞精(1茶匙)香油(少許)生粉(1~2茶匙)鹽(2茶匙...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘主料熟牛肚:300青椒:一個彩椒:一個蒜:3顆輔料生抽:30蠔油:30老抽:5玉米油:30具體步驟1.金錢肚、青椒、彩椒切絲,但不要太細。2.熱鍋加入玉米油先將蒜片爆出香味...
食材明細主料豬肚(1只)輔料鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)雞粉(適量)芹菜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒豬肚的做法步驟1、豬肚提前洗好,用高壓鍋壓10分鐘後,切成條2、油熱時放入姜蒜3、倒入豬肚翻炒,加鹽4、...
食材明細主料金錢肚(250g)輔料彩椒(2個)原味(口味)未知(難度)財源滾滾金錢肚的做法步驟1、彩椒切塊或者條,然後跟蒜末爆鍋。2、金錢肚提前加鹽焯水,不要太久容易老。3、加醬油,鹽,糖,十三香,料酒,大火快炒,然後加少量開水,水澱粉勾芡出...
“挺鮮美的一道湯哦!”食材明細主料豬肚(適量)金針菇(適量)輔料蔥(適量)豬油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇豬肚湯的做法步驟1、豬肚適量,蔥洗淨切段。2、壓豬肚的湯。3、金針菇洗淨備用。4、鍋里加入...
食材明細主料九肚魚(7條)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥花(適量)花生油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀蒜烤九肚魚的做法步驟1、九肚魚清洗乾淨,一條切半,瀝乾水份備用。2、蒜頭拍扁剁碎。3、香蔥洗淨切成...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛腩:適量金錢肚:適量輔料紅糖:適量鹽:適量水:適量紅蘿蔔:適量椰漿:適量醬油:適量咖喱:適量具體步驟1.把薑片放入鍋裏炒一下在放油!2.把飛過水的金錢肚和牛腩放...
食材明細主料熟豬肚(1/4個)金針菇(150克)輔料蔥絲(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油金菇拌肚絲的做法步驟1、熟豬肚和蔥分別切絲備用。2、金針菇洗淨切掉根部,切成兩段。3、鍋裏注入清水燒開後,把金針菇放進焯至斷...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在家炒菜吃的話我覺得還是不用做的太久纔是最好的呢,因爲一旦做的太久了的話就沒有時間休息的了,所以我就覺得家常爆炒金錢肚還是一道不錯的食物,我很是...
食材明細主料金錢牛肚(半個)黑胡椒醬(適量)澱粉(一湯匙)輔料味精(適量)八角(2個)桂皮(適量)香葉(適量)醬油(兩湯匙)五香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)黑椒金錢肚的做法步驟1、鮮牛肚買回來洗乾淨,放進高壓鍋,放入適量水,把醬油,八角,桂皮,香...
“買了魚肚,這次用油發,感覺比水分更好吃,一點也不腥!配上買的黃燜高湯,味道超級正點!”食材明細主料泡發魚肚(150g)泡發黑木耳(30g)胡蘿蔔(一段)泡發金耳(100g)輔料色拉油(少許)黃燜高湯(200g)鹽(少許)料酒(2勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)數小時(耗時)簡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金錢肚:1付輔料糖:1玫瑰露酒:10白醋:10鹽:3剁辣椒:適量煮肉料:1份具體步驟1.已經處理好的金錢肚開水再度焯燙一遍2.備好煮肉料:八角2個,花椒25粒,桂皮3寸段...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三角豆:8兩金錢肚:1斤紅椒:1只滷水料:少許姜:3片南乳:1/2磚蠔油:2茶匙糖:2茶匙湯:1杯輔料具體步驟1.金錢肚解凍後切件,出水十分鐘,然後用滷水料加水蒸或煲腍。三...
“九肚魚也叫豆腐魚,龍頭魚。滑溜溜的有一條軟軟的正骨。所以吃起來非常方便。滑溜溜的九肚魚肉質細嫩猶如豆腐花的‘吸’就順着喉嚨滑到肚子裏去了。材料:九肚魚400克,金針菇250克,青紅辣椒各一條,蒜頭5粒,油鹽適量。”食...
食材明細主料金錢肚(1個)輔料薄皮青椒(200g)麪粉(350g)鹼面(適量)白醋(適量)料酒(適量)生薑(1塊)蒜頭(適量)鹽(適量)糖(適量)香料(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)香蔥(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青椒炒金錢肚的做法步驟1、金錢肚...
熱門標籤
-
紫蘇路邊荊炒雞
豬蹄黃豆凍的做法步驟
涼拌酸辣木耳的家常做法
蒜苗炒香乾豬耳的做法
醬燒魷魚須的最正宗做法
營養五穀粥的家常做法
大蒜炒黃瓜的做法步驟
葛羹的做法
缺席
紅糖冰粉的最正宗做法
玫瑰鹹菜炒黃豆怎麼做好吃
蝦皮雞蛋炒絲瓜的家常做法
茼蒿小炒凍豆腐的最正宗做法
酸菜燒黃花魚的最正宗做法
涼拌荊芥金針菇青瓜怎麼做
香草排骨的做法步驟
豬油渣炒海帶絲的最正宗做法
竹香粉蒸肉(米粉肉)
鹽水豬皮的做法步驟
蝦米冬瓜湯怎麼做好吃
上湯魔芋龍鬚菜怎麼做好吃
臘味洋蔥的做法
紅糖姜味燕麥酥餅怎麼做好吃
拌涼皮怎麼做
辣炕大肉圓的做法步驟
糖醋豆芽菜怎麼做好吃
葡萄乾巧克力曲奇
蛇瓜炒牛肉的家常做法
米飯鵝蛋餅的最正宗做法
粒粒鮮
咖啡小餅的做法步驟
豬骨煲山藥的家常做法
草莓牛奶冰沙的家常做法
不打發無冰渣的美味奶油雪糕
蒜末空心菜的做法
狹鱈