有關鴨蛋瘦肉燙的精選大全
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道特色鴨蛋瘦肉燙它是一道老少咸宜的菜,是因爲它整體的味道還是十分的心情,而且又十分的美味,它和我們平時吃的素湯是不太一樣的,我們都經常是會選用的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘前幾天大學同學來家裏玩,買了很多的菜,結果最後還剩好多的菜沒有弄,買了瘦肉也還剩很多。之前我姑娘的姥姥來看她,就給我們帶了很多鴨蛋,我就和着瘦肉弄了...
“最近中午,忽然想吃點粥。於是這個砂鍋皮蛋瘦肉粥就成了我們家餐桌上的食物咯。由於時間的原因,所以早上我先用電壓鍋把粥做好,中午下班後,再把煮好的粥倒到沙鍋,重新煮成砂鍋皮蛋瘦肉粥。或者等粥煲好後,直接再把皮蛋肉放...
“第一次吃江西米粉是以前一位江西的同事給我從老家帶了一包。後來便愛上了。所以偶爾會在超市買一兩包備用。今天這款番茄瘦肉燙米粉,既簡單又美味,家裏大小都喜歡哈!”食材明細主料江西米粉(一小扎)番茄(兩個)瘦肉(60g)香蔥(...
“春節期間,吃多了大魚大肉,來一道皮蛋瘦肉粥養養胃也是極好噠!皮蛋瘦肉粥是廣東省的一道漢族傳統名菜。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,也有加蔥花或薄...
食材明細主料大米(150g)糯米(50g)精肉(100g)輔料松花蛋(1只)薑絲(5g)配料鹽(5g)胡椒粉(5g)料酒(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨入鍋煮粥備用2、精肉加鹽、胡椒粉、水澱粉抓勻備用3...
“做了好幾次蒸蛋了,還沒上傳過菜譜,今個兒就弄一個(瘦肉蒸蛋),平時煮的瘦肉,小孩不喜歡吃,吸一吸肉汁就吐出來,今天剁成肉未加在蛋液一起蒸出來,沒想到都吃了!”食材明細主料雞蛋(2個)奶粉(1匙)瘦肉(適量)涼開水(適量)輔料鹽(適量)醬油(適...
“以前也做過皮蛋粥,但總覺得味道還是少一點。後來按照廚師表弟告訴我的步驟做的,比外面吃的還好吃,真的超愛皮蛋瘦肉粥。”食材明細主料米飯(適量)輔料松花蛋(2個)豬裏脊肉(1小塊)姜(幾片)配料鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿...
““大寒大寒,殺豬過年。”大寒是二十四節氣中的最後一個節氣,也是一年當中最冷的時期。中醫認爲,大寒時節氣溫比較低,人體新陳代謝會減慢,但身體的五臟六腑還需要吸收充足的養分來抵禦風寒。聖誕、元旦、馬上到來的春節,節...
“寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥,當媽媽的當然的義不容辭,但是巧婦難爲無米之炊,想想???有了......”食材明細主料大米(適量)江米(適量)輔料皮蛋(適量)紅燒肉(適量)菠菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉...
“鮮美的湯粉,在家自己動手做,不用十分鐘就端上桌。早餐或宵夜都是不錯的哦。”食材明細主料河粉(適量)瘦肉(少許)鴨血(少許)輔料生菜(少許)姜(少許)調料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料瘦豬肉(250g)雞蛋(4個)輔料姜(1小個)料酒(小半匙)茶油(小半匙(或者橄欖油))鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瘦肉蒸蛋的做法步驟1、加醬油等用這麼大的勺子😉。2、備好食材。3、瘦肉切碎塊;雞蛋打勻;姜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘瘦肉蒸鹹鴨蛋需要製作這道菜需要準備一些新鮮的肉和鹹鴨蛋,怎麼區別這肉新鮮不新鮮就是用手指去測試,如果你按下去這塊肉馬上覆原那麼這塊肉就是新鮮的...
“最近阿蕾都來找我吃午飯,我也比較有心情做飯。今天做的是以前媽媽常做皮蛋瘦肉粥的改良版,,每次我都能吃下三大碗呢,,粥很粘稠,帶着芋頭的香味,,特好吃,,呵呵我是不折不扣的芋頭控今天對不起大家,本來弄了很多照片,,可是一些好像...
“皮蛋瘦肉粥是一種在中國廣東很常見的粥,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎,所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。不過,不同餐廳的煮法略有不同:有的以攪碎了的豬肉,亦有以切成絲的豬肉。...
“平時皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家裏沒有皮蛋,於是突發奇想用了鴨蛋。從此家人對皮蛋瘦肉粥完全不感興趣,絕對讓你驚喜的味道,一發不可收拾。瘦肉可以換成雞絲,隨意搭配,同樣美味。”食材明細主料大米(100克)鴨蛋(1個)裏脊肉(100...
“做爲一個煮婦,一日三餐在廚房裏忙碌,最開心的事情莫過於餐桌上的飯菜被家人們吃個精光,這種心情,相信每一個做飯的主婦都深有體會……會做菜的主婦會根椐不同的食材做出不同味道的菜餚,同樣的烹飪不同的技巧。每個人對自...
“皮蛋瘦肉粥是非常經典的粵式粥品,味道好,而且容易消化,夏天吃比較適口。特點:粥香滑爽,鹹鮮味美。”食材明細主料東北大米(適量)輔料豬瘦肉(適量)皮蛋(適量)配料姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法...
“大米可以先泡會,這樣口感會更好瘦肉可以先用開水燙去表面油漬”食材明細主料瘦肉(200克)大米(適量)輔料皮蛋(兩個)青菜(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米下鍋,加水,水應漫過米兩截手指。2、...
食材明細主料皮蛋(1個)瘦肉絲(50g)蒜薹(30g)蔥(10g)輔料鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、準備原材料皮帶、蒜薹、瘦肉絲、蔥備用2、蒜薹切成小顆粒狀3、皮蛋切成小塊備用4、鍋中放入適...
“清淡,很適合各個季節食用喔~”食材明細主料米(200g)輔料瘦肉(50g)皮蛋(2只)配料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米浸泡30分鐘煮至濃稠2、皮蛋2只切丁3、瘦肉50g切片加澱粉...
“草頭清熱利尿、通便排毒、預防貧血,鴨蛋具有滋陰清肺的作用,加點瘦肉燒湯,味道鮮美,清爽可口。”食材明細主料草頭(100克)鴨蛋(5只)瘦肉(50克)輔料鹽(少許)蔥(適量)食用油(少許)姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)草頭鴨蛋瘦肉...
食材明細主料瘦肉(適量)輔料雞蛋(適量)香蔥(適量)澱粉(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)瘦肉蛋卷的做法步驟1、瘦肉,雞蛋,香蔥。2、備好的瘦肉剁成肉泥,香蔥切成蔥花,加適量的精鹽拌勻待用。雞蛋打入...
“皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃之一。皮蛋瘦肉粥營養豐富,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。不同地區的配料有所不同,有人會在進食前加上香油及蔥花,也有加蔥花或薄脆。另外,亦有從皮蛋瘦肉粥演變而成的皮蛋肉...
食材明細主料米(適量)皮蛋(適量)肉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鮮雞汁(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米洗乾淨,用香油和鹽一起醃製10分鐘2、將買回的肉絲用香油和...
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