特色鴨蛋瘦肉燙 - 怎麼做美味好吃

這道特色鴨蛋瘦肉燙 它是一道老少咸宜的菜，是因爲它整體的味道還是十分的心情，而且又十分的美味，它和我們平時吃的素湯是不太一樣的，我們都經常是會選用的是皮蛋來，味道會更加的心情，而且，香味也十分的濃郁，整體的做法還是比較簡單的，

主料

輔料

具體步驟

食材準備瘦肉鴨蛋兩個生薑跟蔥備用

把瘦肉剁好裝碗加鹽加胡椒粉跟五香粉加醬油

加入一個鴨蛋全部拌均勻靜止五分鐘備用鍋裏放水加薑絲燒開

用小勺子一小勺的放進鍋裏放入蔥頭加鹽調味加入定一個蛋加入麻油 加入蔥花完成