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“佛手茄子，酒店美味自家享受。”食材明細主料茄子（一個）番茄（一個）洋蔥（四分之一個）肉糜（二兩）輔料番茄醬（兩湯匙）蒜末（一湯匙）澱粉（適量）配料鹽（自調）糖（一茶匙）醬香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）佛手茄子的做法步驟1、茄子橫豎刀切...
“此菜爲做法爲蒸，簡單低脂開味。”食材明細主料茄子（1個）蔥花（少許）輔料芝麻油（少許）辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）佛手茄子的做法步驟1、茄子一個洗淨。2、從中間一切爲兩半，注意不要切到茄子蒂。3、再把茄子...
“一款知名的糕點，適合高大上的宴會製作，也適合家庭聚餐”食材明細主料麪粉（500g）輔料豆沙餡（250g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）佛手酥的做法步驟1、用菊花酥的方子來製作佛手酥，前面步驟全部一致，重點將成型先將橢圓形...
食材明細主料佛手瓜（8個）麪粉（500g）蝦仁（300g）雞蛋（6個）洋蔥（1個）青椒（4個）幹木耳（10g）輔料蠔油（1匙）食鹽（2匙）花生油（5匙）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）佛手瓜素餡餃子的做法步驟1、60°溫水（加一匙食鹽）和麪，多次少量加水攪拌至如圖絮...
“佛手百財寓意着財運旺旺。”食材明細主料牛肉碎（適量）白菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料黑胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）耗油（適量）白糖（少許）蔥末（適量）芹菜碎（適量）澱粉（少許）麻油（少許）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）佛手百財的做法步驟1、準...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：100肉餡：100輔料油：適量鹽：適量醬油：適量味精：適量耗油：適量蔥姜：適量具體步驟1.長茄子從三分之二處切斷，茄子蒂留着不切2.去掉茄子皮3.切成條狀，根部...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：2根輔料油：適量鹽：適量玉米澱粉：1湯匙香油：幾滴蔥末：適量薑末：適量白糖：1湯匙五香粉：半小勺蒜末：適量生抽：少許料酒：1湯匙番茄沙司：2湯匙八角：1粒豬肉末...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子2條：2條沙拉油500㏄：500ccA.素蠔油4大匙：4大勺糖1又1/2大匙：1/2大勺鹽1/4小匙：1/4小勺水2/3杯：2/3杯B.太白粉2大匙：2大勺水6大匙：6大勺C.香油適量：適...
“馬蹄拌入肉餡中，使得肉餡香而不膩；蛋液經過處理，煎成了薄薄的蛋皮，炸制後，外酥裏嫩。”食材明細主料雞蛋（2個）肉餡（50克）馬蹄（50克）輔料麪粉（10克）玉米澱粉（2克）蔥（1段）姜（2克）鹽（1克）食用油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸佛手...
“佛手酥，很喜歡這個名字，上次的不太成功，這次再做一次”食材明細主料油酥麪糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）佛手酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一長條，對摺3、捲成卷4、按壓成園餅5、擀...
食材明細主料紫茄子（適量）豬肉（適量）紅椒（適量）蔥（適量）蘿蔔乾（適量）輔料蒜茸（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）水（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕茄子的做法步驟1、茄子對半切開蒸熟，涼了手撕成絲裝盤子備...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：適量西紅柿：適量火腿腸：適量輔料味精：適量雞精：適量白糖：適量醋：適量具體步驟準備好食材順蒂那改刀，不要切斷，切大約3釐米的條，沾上少許的澱粉鍋裏放...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：半個茄子：2根輔料蔥：2顆火腿腸：1根味精：適量白糖：適量澱粉：適量雞精：適量醋：適量具體步驟1.準備好食材2.順蒂那改刀，不要切斷，切大約3釐米的條，沾上少...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料茄子：適量輔料鹽：適量具體步驟1茄子橫豎刀切成佛手狀粗條。2均勻拍上澱粉。入熱油中炸至表皮酥脆。3番茄去皮，切小塊，洋蔥切小塊。鍋內倒油，小火炒洋蔥...
“今年夏天因爲自己家種了一點茄子，所以茄子還是吃了蠻多的。茄子做法多種多樣，怎麼做都好吃，今年也嘗試多種不同做法，但佛手茄就做過一次，原因有幾個：第一嘛因爲自己家種的茄子沒有買來的那麼好看，所以今天這個茄子是買來滴...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：1根輔料細香蔥：適量姜：少許肉餡：50胡椒粉：適量雞汁：少許糖：少許鹽：適量具體步驟1.豬肉餡適量2.將香蔥切碎.3.長茄子去皮.尾部切掉一小塊.留20CM左...
“茄子是夏季的大路菜，可清熱解暑，對於容易長痱子、生瘡癤的人，尤爲適宜。這道佛手茄子用了水分含量較多的長茄子，成品口感更加軟嫩，酸甜開胃，非常不錯。”食材明細主料長茄子（適量）輔料肉末（適量）蒜末（適量）蔥末（適量）玉米澱粉（適量...
“聽說佛手瓜以前是南方菜，近幾年北方纔有種植，絕大多數北方人不太喜歡覺得沒啥味道，有一次去朋友家居然吃到佛手瓜餡的餃子，很好吃，水靈爽口香，今天親自也包了，真的好吃，奉獻給美食愛好者。還查了有關資料，佛手瓜營養價值很高...
食材明細主料餃子皮（適量）佛手瓜（適量）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）紅薯澱粉（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜豬肉餃子的做法步驟1、佛手瓜清洗乾淨，用刨絲器...
佛手是一種生活當中比較常見的盆景，那麼大家都瞭解佛手這種觀賞價值特別高的盆景嗎？小編今天就給大家詳細的介紹一下關於盆景的一些小知識，希望大家能更多的瞭解到盆景的知識。那麼大家解隨小編一起往下看吧！而且佛手的藥...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個肉末：50輔料西紅柿：1個番茄醬：適量洋蔥：50蒜頭：適量具體步驟1.茄子洗淨削皮，用刀子割成條，茄把不要切開。2.蒜頭切碎3.西紅柿，洋蔥，切塊4.鍋裏倒油...
“搬了新家擁有一個小院，過起了田園生活，院裏種了一顆佛手瓜爬滿一堵牆了，成熟的佛手瓜也是吊滿牆面，秋季正是佛手瓜成熟的季節，每天當水果吃了，今天用佛手瓜包餃子試吃一下”食材明細主料牛肉（適量）佛手瓜（2個）輔料蔥（4顆）姜（1塊）...
食材明細主料蕎麥餃子皮（500克）肉末（355克）佛手瓜（3個）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）佛手瓜肉餡蕎麥餃子的做法步驟1、食材：蕎麥餃子皮、肉末、佛手瓜。2、將佛手瓜清洗清洗撈出，去皮...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2個輔料姜：適量蒜：適量生抽：適量老抽：適量蠔油：適量白糖：適量醋：適量鹽：適量麪粉：適量油：適量水澱粉：適量蔥頭：適量具體步驟1.材料圖2.茄子洗淨切成如圖...
食材明細主料麪粉（400克）輔料豆沙（150克）配料糖（30克）酵母（4克）泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）佛手包的做法步驟1、麪粉加糖、酵母、泡打粉和適量的溫水揉成麪糰。2、醒發15分鐘，下劑子擀皮，包入餡心。3、把一邊用...
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