美味的新佛手茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.13W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
茄子 :適量西紅柿 :適量
火腿腸 :適量
輔料
味精 :適量雞精 :適量
白糖 :適量
醋 :適量
具體步驟
準備好食材
順蒂那改刀,不要切斷,切大約3釐米的條,沾上少許的澱粉
鍋裏放水,把茄子放裏蒸,有放油炸的,但我覺得太油了,改成蒸的了
把蔥切碎,火腿腸和西紅柿切丁被用
這時茄子大概六七分鐘蒸好了,裝盤裏
鍋裏放油,當油七成熱時放入蔥爆香,放入火腿腸炒香,最後放西紅柿繼續翻炒
放入少許水在放上所有調料,淋上薄欠
最後淋在茄子上就可以了