有關擔擔麪的精選大全
四川可以說是我國的小吃之鄉,四川當地有非常多的小吃項目,現在在全國各地都很受歡迎。比如說擔擔麪就是一個來自於四川的特色名小吃,現在國內的餐飲行業裏也有很多的擔擔麪品牌發展的非常的好,比如說今天在這裏給大家介紹...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料拉麪:12絞肉:50輔料碎米牙菜:10醬油:適量味精:2辣油:適量蔥花:5具體步驟1.先將絞肉下鍋炒幹氷份然後加一點老抽上色不能多哦不然顏色變黑,然後加入芽菜炒...
食材明細主料豬肉(少許)生菜(少許)麪條(適量)基圍蝦(適量)輔料生抽(少許)雞精(少許)麻油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙蝦擔擔麪的做法步驟1、豬肉剁碎2、熱油鍋裏煸炒出油3、加少許生抽炒上色4、基圍蝦去蝦頭,去蝦線放少...
“這個季節吃一碗麻辣鮮香的擔擔麪,嗯!嘴裏滿滿的都是麻椒的麻、紅油的辣、花生碎的香、肉末的嫩、還有芝麻醬的濃郁,實在是太美味了,吃一次想下次!!!!”食材明細主料刀切面(一斤)輔料豬肉(2兩)蒜(三瓣)姜(兩片)花生(一把)酸菜(一包)小蔥(2...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘野山椒狂野擔擔麪製作方法和其他擔擔麪的製作方法類似,做法十分簡單易學,在家裏做也很方便,可以根據自己的口味也可以加適量的蔬菜。野山椒狂野擔擔麪的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:2兩輔料蔥花:適量薑末:適量蒜末:適量鹽:適量碎米芽菜:適量具體步驟1.鍋中到油,6成熱左右放入蔥花,薑末,蒜末爆香鍋底2.放入豬肉餡,超散,加入料酒、生抽,倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘簡易擔擔麪可以說是最養顏和健康的一道麪食了,這道菜品有上等的小麥磨麪食材製作而成,小麥麪粉含有碘和許多微量元素,能夠被人體迅速吸收,滿足人體日常的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根豬肉:300麪條:600輔料鹽:適量醬油:少許擔擔麪調料醬:兩袋蔥:適量具體步驟1.肉切成小丁。2.炒鍋放油。3.炒肉丁,七分熟時放少許醬油繼續翻炒。4....
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:300鮮香菇:2個芽菜:200擔擔麪(乾麪):250輔料幹辣椒:1勺花椒:1勺花生:1勺生抽:1勺陳醋:1小勺鹽:少許雞精:1勺紅油豆瓣醬:1勺紅油:1小勺熟芝麻:1小勺具體步驟...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘擔擔麪是成都的著名特色麪食小吃,並且歷史久遠,是中國五大著名麪食之一,麪條配上特製的肉末,湯汁鮮香麻辣,入口味道鮮美,實爲百吃不厭,平時我們都在街邊的各...
人們在選擇小吃加盟者中,都想要加盟一個健康營養的小吃,並且還要有更好的味道。陳怡順擔擔麪的出現顛覆了消費者對以往麪食的看法,給大家帶來獨特的麪食系列產品,而且消費價格不貴,從推出市場就受到了消費者的追捧。爲什麼...
在當下的社會,經濟快速發展。餐飲行業以其、低成本,運營難度低而深受廣大投資者的青睞。因爲餐飲行業有廣闊穩定的市場基礎,小吃更是人們日常生活中的剛需,因而投資餐飲行業創業的不二選擇。而擔擔麪作爲在餐飲行業剛剛展...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料龍鬚麪:200豆苗:100炸豆酥:少許輔料香蔥末:1小勺薑末:1小勺蒜末:1小勺豬肉餡:100料酒:5ml芽菜:60辣椒粉:20白芝麻:2食用油:50ml大料:1個花椒:5粒香葉:3片桂皮:1小塊芝...
“炎炎夏日,一碗萬能的擔擔麪汁,不僅能做擔擔麪,還能橫掃涼皮、涼粉、各種涼拌菜!”食材明細主料擔擔麪(適量)調料醬油(適量)胡椒麪(適量)芝麻醬(適量)豬油(適量)味精(適量)白砂糖(適量)桂皮(適量)花椒麪(適量)芽菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時...
““擔擔麪”是歷史悠久的四川名小吃,我走遍各地吃過很多小吃,但對“擔擔麪”情有獨鍾!一來我喜歡吃辣,但還不能太辣,而多味兒的川菜很能吸引我,二來擔擔麪的味道很和我的口味,吃起來既香又辣那感覺很過癮,辣在其次主要還是香...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大紅袍火鍋調料:15og細的掛麪:100g麻醬:2勺芽菜:1小袋香菜香蔥綠葉菜:少許肉末:200g輔料花生碎:適量具體步驟1.1鍋中熱油倒入肉末翻炒加入芽菜(和榨菜那樣的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將油倒入鍋中燒熱,鍋熱後,倒入豬肉餡炒散待用。2.用豬油將蔥、姜、蒜爆香,再放入辣椒麪、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,點少許...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.一碗麪就是添加一勺鮮生抽,一勺芝麻醬,一勺糖,少許鹽,面煮熟後撈如放了調味品的碗中,上面撒上蔥花和炒熟的花生粒(我家沒有用了核桃仁代替)。...
當今消費市場上,美食品牌衆多,特別是麻辣燙、小龍蝦、奶茶店、火鍋店等成爲了親朋好友相聚的必去地點,擔擔麪也不例外。很多人愛吃擔擔麪,也有很多人因爲熱愛想要開加盟店。但是大家在開店之前都會因爲不夠了解行業情況和...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料手擀麪:300輔料紅油:適量豬肉:100香蔥:適量骨湯:適量芽菜:200具體步驟1.將豬肉洗淨切小塊。2.剁碎放到碗中,加入料酒,胡椒粉,少許鹽和醬油抓勻。3.芽菜清...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料罐腸:300花生碎:20擔擔麪:300輔料蠔油:10陳醋:10芝麻油:5鹽:3芝麻醬:10蔥花:10具體步驟1.材料:擔擔麪同罐腸2.擔擔麪放案板上3.手握住一小把擔擔麪,用大姆...
“第一次吃這個,是在四川駐京辦。食材新鮮,美味正宗。我身體不允許吃辣,紅油放小許,沒有芽菜,沒有高湯,網購的豌豆尖長途跋涉來到了,也不夠鮮嫩了。今天是正月十七,人七日。這邊的規矩人七日是一定要吃麪的,所以我就山寨了一把...
““曉看紅溼處,花重錦官城”。成都,素有“天府之國”、“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱,自古爲西南重鎮,文化遺存豐富。這裏不僅有燦爛的古蜀文化、有精緻如童話般的旅遊勝地、有地道的川味美食、有“昨夜芙蓉初帶雨,花...
說道成都,人們第一時間就想到成都的各種小吃以及夜市小攤。成都最有名的小吃非擔擔麪莫屬了。但是很多人卻不知道擔擔麪到底應該怎麼做呢?今天,小編我就來給大家好好的介紹一下成都擔擔麪的做法。喜歡吃擔擔麪的小夥伴...
“寒冷的冬季,清晨吃上一碗熱乎乎的,辣辣的面是最愜意的事情。我們鄒城有種用來做早點的面叫做“鄒城川味面”。很唬人的名字,也很難懂的名字,一碗麪就把鄒城和四川緊緊的扯到了一起。鄒城川味面是我們鄒城大街小巷,從城市...
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