自制擔擔麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.46W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 將油倒入鍋中燒熱,鍋熱後,倒入豬肉餡炒散待用。
2. 用豬油將蔥、姜、蒜爆香,再放入辣椒麪、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,點少許高湯,出鍋時放入芝麻醬、花椒麪炒勻。 很多精彩在裏面吧!
3. 開水下鍋將麪條煮熟,撈入碗中。油菜心焯熟待用。
4. 將炒好的餡料和麪條油菜心拌在一起就好了。
主料
輔料
具體步驟
1. 將油倒入鍋中燒熱,鍋熱後,倒入豬肉餡炒散待用。
2. 用豬油將蔥、姜、蒜爆香,再放入辣椒麪、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,點少許高湯,出鍋時放入芝麻醬、花椒麪炒勻。 很多精彩在裏面吧!
3. 開水下鍋將麪條煮熟,撈入碗中。油菜心焯熟待用。
4. 將炒好的餡料和麪條油菜心拌在一起就好了。