省錢擔擔麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 一碗麪就是添加一勺鮮生抽，一勺芝麻醬，一勺糖，少許鹽，面煮熟後撈如放了調味品的碗中，上面撒上蔥花和炒熟的花生粒（我家沒有用了核桃仁代替）。

2. 但有個很關鍵的地方：也是劉老師的祕製配方：辣椒和麻椒磨成粉末的“劉氏辣椒粉”，經油炸後匯入碗中拌勻就能吃了吼吼~~~~~磨成粉的辣椒和麻椒更容易入味，炒別的菜和醬肉的時候也是如此，八角桂皮啊等調料打成粉末再入鍋，這樣食材再變成食物的時候更容易入味，吸收是關鍵嘛！！！